Стэл Павлоу родился в графстве Кент в семье греков кипрского происхождения. Он рос в Рочестере и Чатеме, посещал среднюю школу Чатема для мальчиков. Средний ребёнок из трёх в семье, его младший брат — музыкант и писатель Луи Павлоу (Louis Pavlou). Павлоу посещал Liverpool Hope University, когда тот был ещё одним из колледжей Ливерпульского университета.
Киносценарист, романист, автор бестселлера "Код Атлантиды" ("Decipher"), опубликованного в Англии в 2001 г., в США в 2002 г. Книга опубликована на многих языках с некоторыми извменениями в названии. (Итальянское и русское названия — «Код Атлантиды», немецкое — "Код Зеро" (Code Zero). Другое известное произведение — триллер "Троянский конь" («Gene») (2005 г.). Он также автор многих небольших рассказов. Им написан сценарий к фильму The 51st State, который известен также как Formula 51.
