Изменить размер шрифта - +
Да и в животноводстве водоросли могут совершить переворот. Так океан поможет увеличить производство мяса и на суше. Продукты, изготовленные из микроскопических водорослей, можно использовать в качестве частичных заменителей картофеля или риса…

— Не вкусно! — послышался чей-то голос. — Мы траву есть не приучены.

— Вы, наверное, хотели сказать — непривычно? — живо отреагировал Неймарк. — Лично я даже к кальмару привыкаю с трудом. Но ведь есть и менее консервативные люди? — он обернулся к Светлане, поощряя её высказаться.

— И по-моему, таких большинство, — отозвалась она с задорной улыбкой. — Ещё ацтеки употребляли сине-зелёные водоросли для приготовления вкусного блюда, напоминающего сыр, которое и сейчас распространено в Латинской Америке, японцы делают из хлореллы супы, приправы и мармелад. Очевидно, современная биохимия сможет сильно расширить ассортимент блюд. Выращивать же водоросли не так трудно: на мелководье, в искусственных траншеях, просто в полиэтиленовых трубах, куда легко вводить удобрения. В природе насчитываются десятки тысяч видов водорослей, а путём селекции можно вывести сорта с совершенно фантастическими возможностями.

— Вот вам, пожалуйста, — торжествующе взмахнул рукой Наливайко. — Лично я не сомневаюсь, что у нас в Приморье морская трава сделает погоду в сельском хозяйстве. О разведении моллюсков и ракообразных долго говорить не приходится. Для современной науки в этом нет ничего невозможного. Мы специально изучали зарубежный опыт. Воздействие повышенных температур значительно ускоряет процесс созревания, увеличивает его эффективность. Пересаживая связки раковин на зиму в подогреваемые бассейны, можно заставить моллюсков размножаться круглый год. Исключительно многообещающими оказались и японские опыты по разведению креветок в прудах. Они показали, что пруды общей площадью в несколько миллионов гектаров могут давать урожаи, равные всему морскому улову креветок. Но, к сожалению, в нашей стране пока ещё нет возможностей построить целые системы водоёмов и разводить в них креветок. Хотя об этом надо думать. Вы согласны, товарищ директор? — секретарь райкома заставил подняться худощавого замкнутого человека.

— Согласен, Петр Фёдорович, мы ещё раз как следует подумаем, — без особой охоты пообещал он, вновь опускаясь в кресло.

— Все слышали? — Наливайко придал своему замечанию оттенок шутки. — Администрация подумает!.. Подумайте и вы, чтобы всем сообща выработать общее решение. Именно к этому обязывает нас принятый недавно закон о трудовых коллективах… С ламинарией, я полагаю, вопрос решённый, а вот о разведении креветки в прудах надо и вправду поразмыслить.

— Пруды — это только начало, — заметил Сергей. — Искусственные нерестилища значительно быстрее смогли бы восстановить запасы лосося и камбалы. Даже речную форель, которая всегда считалась деликатесом, удалось развести в холодных водах океана. Ныне в США половина всей продаваемой форели выращена в питомниках.

— Греть воду реактором — дело будущего, — теперь уже Наливайко направлял течение встречи. — А вот подводные заводы работают в Японии уже давно. На глубине двадцати метров установили особые клетки, обтянутые нейлоновой сеткой, в которые поместили мальков лосося и форели. Через выходящую на поверхность трубу мальков кормят сечкой из сардины, а раз в месяц завод посещает специальный инспектор-водолаз. Результаты оказались настолько блестящими, что японцы уже приступили к строительству таких заводов на больших глубинах.

— Это ж уйма сетки! — позавидовал сидевший сразу за Юрой молодёжный бригадир. — Вот бы и нам так, а то от звёзд совершенно нет спасу… Сетка-то нужна необрастающая, иначе какой толк?

— Будет вам сеть, — твёрдо пообещал секретарь, многозначительно глянув в сторону директора.

Быстрый переход