|
Прошла секунда. Две.
Кирилл открыл слегка увлажнившиеся от невыразимого облегчения глаза.
— Двадцать лет… — прошептал он, глядя в пустой горшок. — Двадцать лет я искал этот вкус по всему свету. В дорогих продуктах, в специях…
Он поднял на меня взгляд. В нем больше не было гордыни управляющего. Только уважение ко мне.
— А он был здесь. В обычном луке и терпении. Поразительно.
Кирилл отложил ложку и низко, искренне поклонился мне: — Спасибо, Александр. Ты не просто спас нас. Ты открыл мне глаза.
Иван, который уже выскребал горшочек хлебом, подошел к моей сковороде. Провел пальцем по остаткам карамелизированного лука, лизнул.
— Три часа… — пробормотал он, качая головой. — Ты жарил его три часа, чтобы добиться этого?
— Да, — кивнул я.
— Это безумие, — выдохнул Иван, но потом посмотрел на меня с восхищением. — Гениальное безумие.
— Не безумие, — поправил я, обводя взглядом притихшую, потрясенную команду. — Это вкуснотень и скоро весь город будет стоять в очереди, чтобы это попробовать.
Тут же о себе дала знать система:
Критический успех!
Блюдо «Луковый Суп по-Королевски» вызвало эффект «Гастрономический Шок» у целей с высоким сопротивлением (Профессиональные Повара).
Результаты воздействия:
Сломлен скептицизм: 100%
Повышение авторитета: Максимальное
Лояльность персонала: Установлена
Получено +150 ед. опыта за каждого Мастера (Кирилл. Иван)
Получено +50 ед. опыта за каждого повара ИТОГО: +550 ед. опыта
— Теперь паштет, — сказал я.
Я достал из холодного угла мисочку. Внутри лежала масса нежно-розового цвета, гладкая, как сливочное масло. Взял ломтик поджаренного на углях хлеба — он был еще теплым. Зачерпнул ножом паштет. Он лег на хлеб плотным слоем, не крошась и не разваливаясь.
— Пробуйте, — я протянул первый кусок молодому повару.
Тот взял его с опаской, словно ожидал подвоха. Понюхал. Пахло не требухой, а сливками и тонкими травами. Он откусил. Хруст гренки — и тишина. Повар замер, его глаза расширились, стали круглыми. Он судорожно сглотнул и посмотрел на недоеденный кусок в своей руке так, будто тот превратился в слиток золота.
— Это… печень? — прошептал он севшим голосом. — Та самая дешёвая куриная печень?
— Она самая.
— Но как⁈ — он поднял на меня взгляд, полный неверия. — Она же должна быть жесткой… зернистой… горчить… А это… это как облако!
Я усмехнулся, намазал второй кусок и протянул Ивану. Су-шеф взял его молча. Он не стал нюхать, а сразу откусил решительно, готовый критиковать. Его челюсти сжались и тут же расслабились. Он закрыл глаза.
На его суровом лице появилось выражение блаженства. Он прожевал, проглотил, слизал крошку с губы. Посмотрел на меня задумчивым взглядом.
Дзинь!
Создан новый рецепт: Паштет «Шёлковый»
Качество: Шедевр
Примечание: Полная трансформация текстуры. Субпродукт низкого ранга преобразован в деликатес.
Эффекты:
Иллюзия Роскоши: Вкус воспринимается как элитный, повышая статус заведения.
Текстурный восторг: Мгновенное усвоение и приятное послевкусие.
Получено +300 ед. опыта за «Алхимию Вкуса»
Получено +150 ед. опыта за закрепление авторитета перед Мастером (Иван)
— Ты сделал из требухи блюдо, с которым очень тяжело тягаться, — сказал он медленно и впервые обратился ко мне без тени превосходства: — Ты доказал. Какие еще блюда ты хочешь ввести в меню?
Я достал из кармана список, развернул на столе:
— Ещё четыре блюда. |