Хелен Филдинг родилась в промышленном городке Морли (графство Йоркшир, Великобритания). Хелен была вторым ребенком из четырех в семье управляющего мельницей и домохозяйки. Окончила Оксфордский университет, где в колледже Святой Анны изучала английский язык и литературу. Десять лет она проработала на телевидении, на студии BBC, была телепродюсером, затем занималась журналистикой в газете. Тогда же Филдинг начала пробовать свои силы в «большой» литературе, но предложенный ею любовный роман был отвергнут издательством «Mills & Boon».
Её первая книга, сатирическая повесть «Причина успеха», была опубликована в 1994 году. В основу сатирической повести «Причина успеха» лег опыт, почерпнутый автором во время съемок документальных фильмов в Африке. Широкую известность Хелен Филдинг принес роман «Дневник Бриджит Джонс», родившийся из колонки, которую она вела в газете «Индепендент». После шумного успеха книги последовало продолжение — «Бриджит Джонс: грани разумного», а потом вышла и новая книга, о приключениях новой героини Хелен Филдинг, — «Оливия Джоулз, или Пылкое воображение».
Что касается личной жизни, то Хелен Филдинг долгое время разрывается между Лондоном и Лос-Анджелесом, где с 1999 года она проживала с Kevin Curran. У пары есть двое детей Dash (2004) и Romy (2006). Однако в 2009 году они расстались.
