Неправильное питание — один из способов разрушения здоровья

Как часто у нас утром и днем нет времени нормально поесть, но мало кто знает, насколько это опасно. Постоянное ощущение слабости и чувство голода провоцируют желание съесть побольше, когда наконец дорвешься до еды, однако через какое-то время замечаешь, что после употребления пищи чувствуешь еще большую слабость. Из-за гипогликемии, которая бывает отнюдь не только у диабетиков, то есть из-за недостатка сахара в крови, возникающего при длительных перерывах между приемами пищи, появляются навязчивые желания съесть что-нибудь сладкое и мучное (источники быстрых углеводов и сахара). Однако после еды происходят мощные выбросы инсулина и, соответственно, быстрое и почти полное переориентирование потребляемых с пищей углеводов на образование жира, хотя вообще-то им надо отправляться в кровь для того, чтобы давать энергию.

Также через какое-то время нарушается баланс между липогенезом (жирообразованием) и липолизом (расщеплением жира для высвобождения энергии) в сторону липогенеза. И когда долго не ешь, вместо того чтобы расщеплять жир для получения энергии, просто ощущаешь полный упадок сил, и, даже имея приличные жировые запасы, воспользоваться ими невозможно.

В итоге через какое-то время психика, которой в течение дня постоянно идет сигнал о голоде, берет управление на себя, и человек просто набрасывается на еду. Вы насытились, и управление вашей жизнью снова отдается разуму, и, например, мечтающая похудеть женщина просто искренне недоумевает, как же она могла столько съесть. Но вместо того, чтобы сделать правильные выводы и начать полноценно питаться, эта несчастная продолжает весь день морить себя голодом, а вечером опять съедать за четверых, просто разрушая таким образом жизни нормальную регуляцию своей эндокринной системы.

Получается замкнутый круг с постоянным чувством голода. Через какое-то время человек замечает, что днем ему есть как бы и не хочется вовсе, по той простой причине, что постоянно зудящий сигнал, на который все равно никто не реагирует, перестает восприниматься сознанием. И мысли о еде днем даже не приходят в голову. А потом приходишь домой и набрасываешься на еду. Из-за того что постоянно игнорируемые сигналы датчиков голода — сытости не воспринимаются разумом, перестает правильно регулироваться ощущение сытости, человек ест столько, сколько в него вмещается. И толстеет, разумеется.

Но самая большая опасность гипогликемии вовсе не в полноте, а в повреждении нервной системы и особенно мозга. Наш мозг питается сахаром и нуждается в том, чтобы его содержание в крови было постоянным. Проявляется гипогликемия комплексом симптомов, таких как обильное потоотделение, постоянное чувство голода, ощущение покалывания губ и пальцев, бледность, сердцебиение, мелкая дрожь, а также мышечная слабость и утомляемость. Страдает центральная нервная система, возможны затуманивание и двоение зрения, головная боль, спастические сокращения мышц или частая зевота. Иногда возникают и психические симптомы в виде депрессии и раздражительности, дремотного состояния днем и бессонницы по ночам. Ощущение слабости в ногах («ватные ноги»), то есть проявления мышечной слабости, очень неустойчивое настроение — беспричинная агрессивность или подавленность. Церебральные нарушения при гипогликемии варьируются от легкой сонливости до судорожных пароксизмов и коматозных состояний со смертельным исходом. Сильно снижаются умственные способности, внимание и память, возможны головокружения и появление так называемых черных мушек перед глазами, а то и полной слепоты. Если к этому добавить постоянные недосыпания и разлад связанных со сном гормональных процессов, то человек даже в молодом возрасте превращается в вечно раздраженного, уставшего старика.