Изменить размер шрифта - +
И по временам 1991 года никто не станет заморачиваться с утилизацией — хай стоит, может облюбует местная молодёжь. Халабуду сделает.

Саня прошёлся туда сюда. И сюда туда тоже.

В такую рань здесь все ещё не было ни души — никого не застать. Первые гаражных дел мастера из неработающих мужиков в будний день выползали ближе к полудню. Ну а поняв, что никто его не палит, Пельмень полез за банками и самогонным аппаратом в трансформаторную будку.

Добро лежало на месте, никем не тронутое.

Самогонный аппарат он отнёс и выбросил в мусорку. Туда же отправились пустые бутылки из под водки.

Понятно, что перед этим Саня тщательно вытер отпечатки, отполировав самогонный аппарат наслюнявленным краем майки. Теперь если Казанова, Слабодрыщенко или какой другой мент захочет к нему прикопаться, так не к чему. Пальчиков больше нет. Поэтому отваливайте.

Саня достал из кармана брюк приготовленную заранее авоську, с которой мамка ходила на рынок. И поскладывал туда банки для маринада.

Выдохнул тяжело и обречённо так. Он то строил наполеоновские планы по разворачиванию бизнеса, дабы потом по бырому продать дело тем же бандюкам из кладбищенских.

Не стать тебе Саня алкогольным магнатом… Но хоть следы удалось замести — уже одно это радует.

Однако долги Саня привык отдавать — а бабке соседке и мужикам с гаражей он торчал. Поэтому в списке ближайших дел — рассчитаться по счетам. Ну и организовать производство маринада для этого.

Приперев домой банки, Саня пошёл прямиком к соседке старухе. Привёл ее на кухню, где на столе уже стояли поблёскивая на утреннем солнышке банки и баллоны для закупорочки.

Старуха поохала, поахала, но явно осталась удовлетворенно — шикарный подгон, как ни крути. Даже больше, чем договаривались.

— Я думала уже надуришь, внучок, — зачвакала она своим беззубым ртом.

— Не, бабуль, пацан сказал — пацан сделал. Тут все ровно.

— Мужик растёт!

— Мы договаривались, что вы научите меня соленья мариновать? — напомнил Пельмень, улыбаясь обвораживающе.

Старуха отрывисто кивнула.

Прошла к одному из кухонных столов и порывшись на полочке, достала оттуда книгу рецептов. Ну такой старый блокнот с пожелтевшими и порванными страницами. На обложке — поварешка. Книгу она положила перед Саней.

— Изучай, тут все написано, внучок.

— А вы как делать не покажите? — Саня немало удивился.

— У меня давление с утра, внучок, сам учись. Ничего сложного в закупорке нет.

И ушла. Даже не так — и была таковой.

Саня проводил ее взглядом с отвисшей челюстью. Во блин бабка мурая. Кинула Пельменя, как лоха.

Он открыл рецептную книгу на странице «Соленые огурчики на зиму. Хрустящие» и, с трудом разбирая бабкин почерк, прочёл:

Огурцы 2 Килограмма (сколько войдет в банку)

Состав:

Уксус столовый 2 Ст. ложки

Соль 2 Ст. ложки

Сахар 2 Ст. ложки.

Огурцы замочить в холодной воде на 2 часа.

Обсушить и отрезать кончики с двух сторон.

Банки простерилизовать, плотно выложить в них огурцы.

И вот так тихим сапом ещё несколько шагов, включая приготовление рассола.

Охренеть себе подача вот так с ходу…

Сам готовить это, конечно, здорово и зашибись, но блин может ну их эти огурцы на фиг? Пельмень смутно припоминал сколько возни приходилось делать его родной бабуле из будущего и был бы не прочь избежать этой участи. Пар, жар, склянки, банки, грязь…

Короче — проще, пожалуй, готовые банки с маринадом надыбать и отстреляться перед мужиками. Где? Все там же — в подвале на первом этаже у бабушки Малого. Тем более Сёмыч сам обещал, что при надобности операцию «маринад» провернёт и дружбану своему поможет.

Быстрый переход