Несмотря на их небольшие размеры и неподвижность, значение наших наружных органов слуха не следует недооценивать. Всякий, кто имел несчастье лишиться ушей (некогда их отрезание являлось в Англии традиционной формой наказания), скажет, что без них звуки сильно искажаются. Причудливое сочетание складок и кромок, которое мы воспринимаем как само собой разумеющееся, в действительности является тонкой системой балансировки звука. Ею мы пользуемся ежедневно, не задумываясь об этом.

Каждое ухо имеет узкий, складчатый ободок, называемый helix, внутри которого есть несколько бугорков и складок, включая tragus, concha и scapha. Они окружают отверстие ушного канала длиной 2,5 сантиметра — в него проникают звуковые волны, вступающие в контакт с барабанной перепонкой. Стенки этого канала содержат 4 тысячи желез, вырабатывающих желтое воскообразное вещество — ушную серу.

Здесь существуют выраженные расовые различия. Почти у всех представителей белой и черной расы вырабатывается липкая ушная сера, а у некоторых европеоидов и всех монголоидов она сухая. Это одна из тех маленьких странностей человеческой эволюции, которые мы пока не в состоянии объяснить.

Остается также загадкой, почему негроиды слышат лучше, чем европеоиды, и почему женщины слышат лучше, чем мужчины. Эти различия были выявлены в ходе исследования, в котором с 1999-го по 2004 год участвовали пять тысяч человек. Единственная гипотеза, выдвинутая к настоящему времени, заключается в том, что благодаря более высокому содержанию пигмента в коже уши негроидов лучше защищены от повреждений и что меланин играет определенную роль в том, как организм выводит вредные химические соединения, образующиеся в результате повреждения чувствительных волосковых клеток во внутреннем ухе. Так утверждают специалисты. Более острый женский слух объясняется тем, что мужчины на протяжении жизни подвергаются воздействию более громких звуков, нежели женщины, и это способствует ослаблению их способности слышать. Ни одно из этих объяснений не является вполне убедительным, но других сегодня нет.

У входа в ушной канал также имеются защитные волоски, и у мужчин они длиннее, чем у женщин. Рекордная длина составляет 11,5 сантиметра, и это достижение принадлежит учителю из Индии. Он очень гордится своими торчащими из ушей волосами, но большинство мужчин предпочитают удалять их с помощью ножниц или пинцета.

В нижней части уха располагается мясистая, округлая мочка, являющаяся уникальной человеческой особенностью, которая отсутствует у других приматов. Этот мягкий, гладкий выступ жирной ткани не играет никакой роли в системе балансировки звука в наружном ухе, и, судя по всему, мочка дана человеку исключительно в качестве дополнительной эрогенной зоны. При сексуальном возбуждении мочки насыщаются кровью и становятся чрезвычайно чувствительными к прикосновениям. Когда их посасывают, облизывают, покусывают и целуют во время любовной прелюдии, они могут становиться мощным эротическим стимулом, что, похоже, и является их единственной функцией.

Существует два типа мочек — свободно свисающая и фиксированная. Первые встречаются в два раза чаще, чем вторые. Это связано с тем, что ген свободно свисающих мочек является доминантным, а ген фиксированных — рецессивным. Другими словами, если ваши отец и мать имеют свободно свисающие мочки, у вас они тоже будут свободно свисающими, и если один из ваших родителей имеет свободно свисающие мочки, а второй фиксированные, у вас они опять же окажутся свободно свисающими.