— Погоди! — встрепенулся пацан. — У тебя закурить есть?

— Найдется.

Мальчишка мигом перебрался в кусты. Здесь было грязновато, зато их не могли видеть из ресторана.

— Этот, в колпаке, шеф-повар, что ли? — поинтересовался Маркиз.

— Он, зараза, — мальчишка шмыгнул носом, — давно на меня наезжает. А что я сделал-то? Банки переставил с солью и сахаром. А если они одинаковые? Каждый может ошибиться!

— И что вышло? — полюбопытствовал Маркиз.

— Он в баварский крем соли бухнул, а в суп харчо — сахара! — Это было сказано таким довольным голосом, что Леня тотчас предположил, что никакой ошибки не было — предприимчивый молодой человек нарочно переставил банки.

В подтверждение этих подозрений поваренок, теперь уже бывший, по-хозяйски запустил лапу в пачку сигарет и выудил чуть ли не половину.

— Давно тут работаешь-то? — полюбопытствовал Леня.

Мальчишка зыркнул сердито, но, видно, усовестился, вспомнив о сигаретах, и ответил вполне дружелюбно:

— Четвертый день. Шеф-повар этот, Михал Михалыч, сосед наш с теткой. Тетка упросила меня к делу пристроить, мол, чего целое лето болтаться, в ресторане хоть накормят. Ага, накормят — объедками!

— Так ведь на чем сидишь, то и имеешь.

— Ага, как бы не так. Сам Михмих сумками с кухни несет. У него собака, бордосский дог, так он мяса никогда не покупает, все свое, ресторанное. А другим только гарнир — картошка там или макароны. Поварят гоняет в хвост и в гриву, чуть что уши крутит. — Он потер горящее ухо.

— Понятно, — усмехнулся Маркиз. — Ты, значит, решил наплевать на теткины инструкции и дать деру. А то жизнь молодая проходит у плиты…

— Точно! — расцвел мальчишка. — Так бы тетка ни за что не согласилась, а раз Михмих сам меня выгнал…

— Не понравилось тебе здесь, понимаю.

— А то! — вскинулся мальчишка. — Они здесь все как один жулики и такой дрянью клиентов кормят! Ты в этот ресторан не ходи, я уж знаю, что говорю.

— Уговорил, не пойду, — согласился Леня. — А что ж хозяин-то?

— А хозяину все до лампочки, — отмахнулся пацан. — Михмих всем заправляет, а хозяин только рыбу ловит целыми днями.

— Постой, — догадался Леня, — так это Иоганныча, что ли, ресторан?

— А ты не знал вроде? — хмыкнул несостоявшийся повар. — Но я тебе скажу: скоро он прогорит. Сюда второй раз ни один нормальный человек не придет.

— Ясное дело, если все время рыбу ловить, для бизнеса никакой пользы. — Леня поднялся. — Однако я, пожалуй, пойду. Будь здоров.

— Дай еще сигарет! — обнаглел пацан.

— Бросай курить, вставай на лыжи, — отечески посоветовал Леня.

— Так сейчас же лето! — Тот принял его слова всерьез.

— А ты на водные.

В сущности, какое ему дело, как обстоят дела у заказчика, лишь бы заплатил за работу. Однако если бизнес идет туго, откуда денежки на такой каприз? Монета, видите ли, дорога ему как память. Ладно, раз сговорились, пора приступать к операции.

Два дня ушло на разведку и предварительную разработку плана. Леня посетил музей нумизматики, осмотрелся и внимательно изучил систему охраны. Лоле он велел разузнать кое-что насчет обслуживающего персонала. Решающая стадия операции была намечена на завтра. Заказчик торопил, а Лолка, как назло, где-то гуляет со своим песиком.