– Как расстаться? – опешил владелец. – Команда и так небольшая. Повар на полставки, бармен, четыре официанта, да уборщица.

– Поверьте, на ваш зал и двух официантов за глаза.

– И кого же предлагаете уволить?

– Я еще не решил. Не всех видел.

– Ну, не знаю, не знаю…

– Владимир Николаевич, мы же с вами договорились. Я берусь за вашу кофейню, а вы предоставляете мне карт бланш.

– Хорошо, но прошу, без меня не принимайте окончательных решений.

– Безусловно. Все мои действия обязательно будут оговариваться с вами.

Остаток дня Роман провел в кофейне, понаблюдал за происходящим, оценил мастерство персонала и умение общаться с клиентами.

Сама по себе кофейня отличалась уютной атмосферой, угадывался ретро стиль. Много дерева, бежево песочные тона в сочетании с темно зелеными в обивке мебели, предметах интерьера. Имитация кирпичной кладки на стенах. Неплохо, очень неплохо. Но вот с персоналом беда. Самоуправление, одним словом. И меню желает лучшего, а в целом потенциал есть.

В девять часов Довлатов откланялся, предупредив, что завтра ждет всех за тридцать минут до открытия. Роман вышел из кофейни, зашел за угол, а там его дожидался новенький Porsche Cayenne.

Глава 2

На будильнике высветилось пять ноль ноль, а Рома уже сидел за столом в своем загородном доме, пил свежесваренный кофе и читал новости на планшете. До кофейни надо успеть встретиться с заказчиком, поделиться информацией… Значит, на сборы полчаса, на дорогу час, минут двадцать на встречу и еще через час он будет в Румпеле. Должен везде успеть.

Скоро чашечка с блюдцем отправились в посудомойку, а Довлатов отправился одеваться. Начал было выбирать, какие часы надеть, какую рубашку, но сразу вспомнил, куда поедет и махнул на все рукой. Нацепил простенькую рубашку любимого черного цвета, черные брюки, часы выбрал тоже попроще. Надо выглядеть в этой забегаловке как можно скромнее.

Через полчаса, как и планировалось, был готов.

– Детка, – легонько шлепнул белокурую красотку по голому заду. Девушка продолжала сладко спать после бурной ночи, – я ушел. Деньги на такси внизу на консоли.

– Угу, – муркнула спросонья, а потом все же очнулась, – ты когда позвонишь?

– Завтра.

– Я буду ждать, – перевернулась на спину и потянулась.

На встречу Довлатов тоже успел вовремя. Благо, дороги в такую рань пустые, прокатился с ветерком. Рома вошел в сверкающее в утренних лучах солнца офисное здание, поднялся на пятнадцатый этаж.

– Доброе утро. Я к Смирнову, – улыбнулся миловидной секретарше.

– Да да, проходите.

В просторном кабинете было светло и свежо, а еще богато. Кожаные кресла с диванами, большой стол напротив гигантских окон. А за столом сидел мужчина лет сорока в дорогом костюме, лицом напоминал этакого брутального гангстера из старых американских фильмов про мафию. Моложавый, в идеальной физической форме и ни единого намека на лысину.

– О, Роман Викторович, проходи, проходи, – сверкнул белыми зубами бизнесмен. – Присаживайся.

– Здравствуйте, Алексей Петрович, – уселся в мягкое кресло. – Как и договаривались, я к вам с докладом.

– Помню, знаю, ждал… Кофе?

– Нет, спасибо. У меня не так то много времени, а то на работу опоздаю, – ехидно усмехнулся.

– Верно, – кивнул мужчина. – В первый рабочий день опаздывать моветон. Тогда внимательно слушаю.

– Я все сделаю, как и договаривались.