|
Из носа и разбитой губы у Филомены текла кровь, но она стояла неподвижно, даже старалась не моргать, чтобы не разозлить Амброзиу. Летисия боялась даже подумать, что будет, если он разозлится. — Ты меня поняла? — Мигел брезгливо вытер руку о халат. — Если нет, в следующий раз я объясню доходчивее. — Амброзиу еще раз улыбнулся и выпустил руку Летисии. — Идите умойтесь, моя дорогая. — А то весь халат мне испачкала кровью. — А потом сварите мне хорошего кофе, — Амброзиу выделил голосом «хорошего». — И побыстрее, — Дорогая. Филомена подняла поднос и, пятясь, вышла из комнаты. * * * Идет охота на производителей кофе? Тело еще одного кофейного плантатора, тридцатипятилетнего Амброзиу Пинту Баштуша, было обнаружено в минувшую пятницу, сообщает наш корреспондент из Кубала. Полиция пока воздерживается от каких-либо заявлений. * * * Чайный салон «Фелисия» приглашает всех желающих на чашечку чая. Сегодня и ежедневно вам будут предложены лучшие сорта чая со всего мира, а также домашняя выпечка. Чайный салон «Фелисия»: мы понимаем в напитках. * * * Фелисия берет чашку затянутой в перчатку рукой. — Это не кофе, — говорит Фелисия. — Это не кофе, — повторяет за ней Фелисия. Из-за маленького шрама в углу рта кажется, что она все время улыбается. — Это не кофе, — соглашается корреспондент и отставляет свою чашку. — Ну ладно, приступим. Расскажите, как вам пришла идея открыть чайный салон? Caf'e creme Крепкий кофе — 3 децилитра Молоко — 3 децилитра Сахар — 200 граммов Яичные желтки — 4 Тщательно взбить желтки с сахаром. Согреть молоко и доливать его понемножку в желтки, все время помешивая. Как только закончится молоко, сделать то же самое со свежесваренным и отфильтрованным (если варился в джезве) кофе. На водяной бане взбить венчиком или миксером до кремообразной пышности. Подавать в чашечках. Moendo caf'e …а ты думал, будто я не знаю, что ты делал вчера, когда я молола на кухне кофе, о глупый муж мой? Я бросила на стол щедрую горсть зеленых зерен родом из Вьетнама, юных, невинных зерен, загадочных и равнодушных, как твои глаза, и они рассказали мне, как ты на цыпочках крался прочь из дома, о недостойный муж мой. Потом я бросила горсть свежеобжаренных зерен родом из Бразилии, благоухающих коричневых зерен, ярких и сладких, как твоя кожа, и они рассказали мне, где ты провел всю ночь, о неблагодарный муж мой. В конце я бросила горсть пережженных зерен, горько пахнущих зерен родом из Анголы, черных, как твое сердце, и они рассказали мне, кого ты обнимал до утра, о лживый муж мой. Утром ты пришел на кухню, о неосторожный муж мой. Ты пришел на кухню и попросил меня сварить тебе кофе. Ты надеялся, что аромат кофе заглушит чужой запах от твоей одежды и я его не почувствую, о самоуверенный муж мой? Я сделаю тебе кофе, о неверный муж мой. Я смету со стола в мельницу зеленые зерна родом из Вьетнама, и коричневые зерна родом из Бразилии, и черные зерна родом из Анголы. Твои глаза, твою кожу, твое сердце смелю я в старой ручной мельнице, о ненавистный муж мой. Вечером, когда твоя женщина не дождется тебя и придет искать тебя в моем кафе, я молча налью ей кофе. Кофе, какого она никогда еще не пила. Кофе, крепкого, как твое тело, горячего, как твои ласки, и сладкого, как твои речи, о прекрасный муж мой. |
