Лучше бы так всё и оставалось. Наживать себе врага в лице наглого волчары совершенно не хочется, как не хочется терять место. У меня есть все шансы заявить о себе, я готова много работать, готова идти к своей мечте – участию в международном конкурсе кондитеров «Панкеза».
В столь приподнятом настроении и приехала в ресторан, однако мое настроение улетучилось практически сразу, ведь на кухне опять бродил туда сюда дикий Назаров. Причем бродил около моего стола.
– Доброе утро, – надела на голову колпак, одернула китель. Что то я уже начинаю нервничать, а это нехорошо. Не дай бог когти полезут или клыки.
– Доброе, – тут же остановился, – разговор есть.
– Слушаю, – осторожно, почти крадучись подошла к столу с другой стороны.
– Вчера в ресторан приходили мои знакомые, люди влиятельные. Так вот, они остались более чем довольны твоими десертами.
– Ой, как приятно…
– Цыц! – зыркнул на меня так пугающе, что и впрямь испугалась. – Я еще не закончил. Когда начальство говорит, подчиненные молчат.
Ага, а в поклоне согнуться не надо? Говорю же, волки совсем оборзели.
– Угу, – кивнула, губы же инстинктивно вытянула трубочкой, чтобы не улыбнуться ненароком.
– Короче, – поправил галстук, – завтра у младшей дочери того самого знакомого день рождения. И они хотят пригласить тебя в качестве повара на детский праздник. Слышала о кейтеринге?
– Ну, да. Слышала, – в том то и дело, что только слышала.
– Завтра в восемь утра буду ждать тебя у входа в ресторан. Чтобы без опозданий.
– А вы тоже едете?
– Да.
– И нас будет всего двое от ресторана?
– Да. Я прочитал твою анкету, ты же не только кондитеркой занималась на прошлых местах работы. Вроде как су шефа заменяла. И потом, на мероприятии от тебя лишнего требовать не будут, в основном десертное меню и торт, некоторые десерты приготовишь у всех на глазах. Вот список того, что должно быть при тебе завтра, – вытащил из внутреннего кармана пиджака лист бумаги, сложенный пополам. – Справишься, получишь лично от меня премию. Не справишься, отпущу на вольные хлеба.
– Ультимативно, однако.
– Мне на кухне нужны настоящие профессионалы, которые не боятся сложностей. А кейтеринг сейчас тема очень популярная, людям куда приятнее отмечать праздники на своей территории, но с профессиональным поваром под боком.
– Я поняла, – и протянула руку, – бумажку можно.
А он опять втянул носом запах, опять глаза прищурил. Вот, блин, Мюллер недоделанный.
– Держи, – вложил мне в ладонь.
– Благодарствую, Андрей Александрович, – и не удержала улыбки, отчего Назаров еще сильнее насупился. Да, что ж такое, уже морщина на лбу не рассасывается, а он все хмурится. Какой то босс чересчур замороченный. Неужели Грановская его совсем не радует?
Когда он ушел, я немедленно развернула список. В принципе, ничего сверхъестественного, трехъярусный торт с начинками три шоколада, классический чизкейк и Тирамису, покрытый легким кремом и украшенный ягодами. Приготовлением придется заняться уже с вечера. Остальное просто ингредиенты для пирожных, которыми займусь по прибытии на место. И все бы ничего, но завтра мне придется ехать с Назаровым в одной машине. Даю себе слово, если все получится, отправлюсь в клуб и оторвусь, как следует. Тем более, премию обещал Волчий Хвост.
А через полчаса прибыл сам шеф. И сразу же подошел ко мне.
– Доброе утро, Дарья, – улыбнулся в усы.
– Доброе, Густаво.
– Я хотел бы знать, есть ли у тебя какие нибудь вопросы по поводу того, что было вчера. Готов ответить на любой.
– Пожалуй, есть. |