|
). держать в доме животных… Keith Vivian Thomas, Man and the Natural World: A History of the Modern Sensibility (New York: Pantheon Books, 1983), 119. на своих четвероногих друзей 34 миллиона долларов… «Pets in America», PetsinAmerica.org, 2005, (доступ получен 5 июня 2009 г.). Примечание: проект «Домашние животные в Америке» (Pets in America) «представлен на выставке «Домашние животные в Америке» в музее Маккиссик, университет Северной Каролины.
распространение моды на содержание домашних питомцев… Thomas, Man and the Natural World, 119. 36 он посадит их на электрический стул… «Моим самым жутким кошмаром будет, если дети когда-нибудь придут и скажут: «Да, я — вегетарианец». Тогда я посажу их на забор с оголенным проводом поверху и пущу ток». Victoria Kennedy, «Gordon Ramsay’s Shocking Recipe for Raising Kids», Daily Mirror, April 25, 2007, (доступ получен 9 июня 2009 г.). иногда едят своих собак… «Исследования показали, что собачье мясо — это очень ценимый здесь продукт», как заявлено в статье «Dog meat, a delicacy in Mizoram», газета The Hindu, 20 декабря, 2004, , (доступ получен 9 июня 2009 г.). 38 В гробницах четвертого века… «Настенные рисунки в погребении царства Когурё четвертого века изображают собак, которых убивают вместе со свиньями и овцами», Rolf Potts, «Мап Bites Dog», Salon, com, October 28, 1999, , (доступ получен 30 июня 2009 г.). сино-корейский иероглиф… Ibid. Римляне ели… Calvin W. Schwabe, Unmentionable Cuisine (University of Virginia: University Press of Virginia, 1979), 168. индейцы племени дакота… Hernan Cortfts, Letters from Mexico, перевод Anthony Pagden (New Haven: Yale University Press, 1986), 103, 398. еще не так давно гавайцы ели… S. Fallon и М. G. Enig, «Guts and Grease: The Diet of Native Americans», The Weston A. Price Foundation, 1 января 2000, (доступ получен 23 июня 2009 г.). Мексиканская голая собака… Schwabe, Unmentionable Cuisine, 168, 176. Капитан Кук ел собаку… Capitan James Cook, Explorations of Capitan James Cook in the Pacific: As Told by Selection of His Own Journals, 1768–1779, под редакцией Grenfell Price (Mineola, NY: Dover Publications, 1971), 291. до сих пор едят собак… «Philippines Dogs: Factsheets», Global Action Network, 2005, (доступ получен 7 июля, 2009); «The Religious History of Eating Dog Meat», dogmeat trade.com, 2007, (доступ получен 7 июля 2009 г.). 38 в Китае и в Корее — в качестве лекарства… Kevin Stafford, The Welfare of Dogs (New York: Springer, 2007), 14. для усиления либидо — в Нигерии… Senan Murray, «Dogs dinners prove popular in Nigeria», BBC News Website, March 6, 2007, (доступ получен 23 июня, 2009 г.). Многие века китайцы… Schwabe, Unmentionable Cuisine, 168. а во многих европейских странах… Ibid., 173 39 от трех до четырех миллионов собак и кошек… Humane Society of the United States Pet Overpopulation Estimates, . [vl] примерно вдвое больше собак… «Animal Shelter Euthanasia», American Humane Association, 2009, (доступ получен 23 июня 2009 г.). 41 Свадебное рагу из собачатины… «Ethnic Recipes: Asian and Pacific Island Recipes: Filipino Recipes: Stewed Dog (Wedding Style)», Recipe Source, , (доступ получен 10 июня, 2009 г.). 43 более 31 000 различных пород… Впечатляющий ресурс Fishbase.org содержит каталог из 31 200 видов рыб, по всему миру они известны под 276 500 именами. Fishbase, January 15, 2009, (доступ получен 10 июня 2009 г. |
