| Степной увал, степной кряж, коренной берег долины, продола, по которому извивается русло реки; разлив нередко доходить до увалу, понимая все низы. В вост. сиб. северные склоны гор зовут сиверами, а южные увалами. Увалы по зимнему пути, большие ухабы и раскаты. Стесать конец увалом, округло, горбом. Местность увалами,увалах, увалистая, волнистая, грядами, ступенями, уступами, в округлых очерках. | Увалок, гребень меж двух борозд пашни. | Увалистый ветер, зыбь, теченье, которое сносит судно с пути, под ветер. Увальный, к увалу относящ. Увалок, увал, уступ почвы. Увальчивое судно, которое дает много увалу, плохо держится, при крутом ходе, которое много, сильно сносится. -вость, свойство это. Увальчивость корабля большой порок; увальчивое судно легко прижимает к мели, и оно гибнет. Увалень м.новг. привал чего к забору, для укрепы, бревешко, прислон. | Лентяй, лежебок, вялый, сонный, неповорот. Уваль ж. сев. олон. упадь, падаль, стерва, дохлая скотина. Волков на уваль стреляют. Увалок м. астрах. саженный промежуток виноградных борозд.
УВАНЧИКИ м. мн. тул. тюря, из хлеба, луку, квасу и постного масла.
УВАРИВАТЬ, уварить что, варить до поспелости, в известную меру. Щи да кашу, что больше уваришь, то лучше. Ты не уварила яиц, рано вынула, оттого они дурно окрасились. Камня не уваришь до мягкости. Злой бабы и в котле не уваришь, и в ступе не утолчешь. | Варить до известной убыли. Уварить сироп на половину, кипятя. Сперва уварила суп, а после водой добавила, и испортила. -ся, страдат. и возвр. по смыслу речи. Каша уварится, ее прибудет, а щи уварятся, их убудет. Коли говядину прямо в кипяток положить, то заваришь ее, она не уварится, надо приставлять ее в холодной воде. Увариванье длит. уваренье окончат. увар м. уварка ж. об. действ. по глаг. Уварка бол. в первом знач., а увар, во втором, убыль варева от кипяченья. Уварный, к увару относящ. Уварок, хорошо уваренная часть мяса. | Увар, уварок, что выкипело, убыло, уварилось, испарилось варкою. Уварастая печь, – место на плите, жаркое, где все приставленное скоро и шибко кипит. Уварчивая рыба, которая скоро поспевает. -вость, свойство, качество это. Уварщик, кто варит сахар, до известной густоты, приводить сироп вмеру.
УВАЧ м. ниж.-ард. (мордовск.?) лепешка, или пряник, который сваха раздает девкам на свадьбе.
УВАЩИВАТЬ, увощить пол, вывощить хорошо, покрыть воском, составом. -ся, страдат. Уващиванье длит. увощенье окончат. действ. по глаг.
УВЕВАТЬ, увеять что, обвевать, обнимать веяньем. На весь мир солнышку не угреть, ветру не увеять, не угодить. | о дереве, лесе: осенять, отенять, покрывать тенью. Где лесом увевает, там посеву не место. -ся, страдат. Увеванье длит. увеянье ср. увей м. увейка ж. об. действ. по глаг. | Увей, вост. весь простор, объем тени от дерев и лесу, как она ложится, от восхода до заката солнца. Утренний, обеденный, вечерний увей; второй самый короткий, первый и третий далеко выдаются рогами Под увеем хлеб не родится. Увейное, увеистое место, под увеем, куда увей хватает. Увея ж. влад. сугробистый снег, занос, особ. по опушке леса, около полей. По увее, увейке до насту не пройдешь, убродно.
УВЕДАТЬ о чем, уведати церк. сведать, проведать, узнать или услышать, известиться, дознаться. Я уведал, до меня дошли вести, бол. о скрываемом. -ся, быть дознану. Уведанье, уведение ср. действие или состоянье по глаг. Уведомлять, уведомить кого о чем, известить, дать весть, дать знать, поставить в известность (приказн.), сообщить, дать сведенье. Уведомить письмом, через нарочного, по телеграфу. -ся, быть кем уведомляему; | известиться, узнать, уведать; осведомляясь дознать. Уведомленье, извещенье, известие, сообщенье, передача сведенья; самое письмо. Уведомительное письмо. Уведом(ля)итель, -ница, уведомивший кого о чем.
УВЕДЕНЬЕ, увести, см. уводить.
УВЕЗТИ, см. увозить.
УВЕЙ, см. увевать.
УВЕКОВЕЧИВАТЬ, увековечить что, сделать, установить на вечные времена, передать, завещать памяти позднего потомства. |