– Иван Павлович!

Повар явился не сразу, Лола за это время успела протиснуться мимо парня, задев его накладным бюстом, войти в служебное помещение и разглядеть большой холодильник, который и был целью ее сегодняшней экспедиции. Иван Павлович сразу понял, что явились по его душу, только не знал, кто Лола такая.

– Санитарный инспектор Коршунова, – представилась она сурово, – Вера Анатольевна.

Повар Иван Павлович очень удивился. Он почесал лысину под колпаком и уставился на Лолу с подозрением.

– Нас всегда проверяет Станислав Иванович. С ним все условлено… Он в отпуске, что ли? Так он всегда заранее предупреждает…

– Произошла ротация кадров, – Лола еще добавила металла в голос. – Станислав Иванович больше не работает в этом секторе. Теперь проверять вас буду я. Да тут еще такой экстренный случай…

– Какой случай? – повар был тертый калач, повидал в жизни всякого, и просто так было его не взять. – Все же позвольте я для порядка Станиславу Ивановичу позвоню…

– Пожалуйста, – равнодушно ответила Лола, – только точного номера я вам сказать не могу. Это далеко, и условия там суровые, холодно… Он теперь разве что оленеводов проверяет.

Повар все понял и побледнел. Однако тут же взял себя в руки и принялся обхаживать Лолу. Лола же делала вид, что не понимает его намеков и предложение пройти в крошечную комнатку для приватного разговора категорически отклонила. Директор ресторана по дневному времени отсутствовал, да Лоле и не нужно было с ним общаться, ей всего-то и нужно было вытащить из морозильника злополучный конверт и уносить ноги. Поэтому она с неприступным видом крутилась по кухне и делала мелкие замечания – там грязь, тут непорядок. Иван Павлович понемногу утомлялся, да еще дела его бесконечно призывали, нужно было присматривать за нерадивыми сотрудниками.

– Да, вот еще самое главное, – вроде бы внезапно вспомнила Лола, – последний циркуляр пришел недавно из управления. Насчет морозоустойчивых мышей.

– У нас мышей нет! – шеф-повар приложил руку к сердцу.

– Простых, может быть, и нет! – строго сказала Лола. – А это совершенно новый вид, живут преимущественно в морозильных камерах, выдерживают температуру до двадцати градусов ниже нуля! Питаются салом и замороженными мясными продуктами, мех имеют очень густой, даже успешно размножаются в таких неблагоприятных условиях… И, между прочим, являются разносчиками инфекции… Вы когда последний раз размораживали холодильник?

Вопрос застал шеф-повара врасплох, он растерянно задумался, и у Лолы отлегло от сердца – стало быть, размораживали давно и конверт спокойно ее ждет. Не дожидаясь ответа, она устремилась к холодильнику. Омары глядели на нее выпученными глазами, так что Лола даже поежилась. Конверта не было видно, но это и хорошо, иначе шеф-повар непременно бы его заметил.

Шеф-повар внезапно по-своему понял Лолин интерес к холодильнику и предложил:

– Может быть, вам с собой лобстера завернуть? Хорошие лобстеры, недавно поступили!

– Это что – попытка подкупа должностного лица? – возмущенно проговорила Лола и тут же добавила:

– У меня на этих ваших лобстеров аллергия!

– Иван Палыч! – очень кстати заорал кто-то из дальнего конца кухни. – Профитроли сгорели!

Шеф охнул и побежал на крик, забыв про Лолу. Она прикрылась дверцей холодильника и подвинула ближайшего лобстера. Было холодно и противно, Лола рассердилась на Светку за то, что она засунула конверт так далеко. А может, тут вовсе и нет ничего и Лола только зря портит руки? От этой мысли Лола расстроилась и оцарапала руку об острую клешню.