Сегодня мир принадлежит торговым сетям, а они — хозяину. Производители воды, водки, колбасы, хлеба, конфет попали к ним в рабство, в реальную зависимость. Ты можешь произвести самую вкусную воду или самую вкусную водку, но если торговая сеть не возьмет твой продукт, то потребитель о ней никогда не узнает. В свое время Виктор Стрижицкий и Андрей Ковалев успешно продавали водку «Довгань» в Германии. Так вот, чтобы встать на полку магазинов Aldi, если тебе очень повезет, а вероятность такого везения равна нулю, ты должен за один артикул, за один вид водки заплатить им единовременно полмиллиона евро. Ты еще ничего не продал, ты потратил деньги на производство, доставку, но ты уже должен заплатить 500 000 евро. Чтобы твою водку заметили, нужно, чтобы на полке стояло несколько видов, допустим, пять. Ты еще ничего не продал, не заработал и неизвестно, заработаешь ли, но чтобы твои пять бутылок водки встали в сеть, ты должен заплатить 2,5 миллиона евро.

А дальше расчет простой. Посчитай, сколько стоит доставка, грузовик, логистика, склады, реклама, и сколько тебе нужно продать водки, чтобы вернуть эти деньги. Если у тебя хорошо с математикой, и ты не будешь врать сам себе, то у тебя получится результат — ты никогда не окупишь свои вложения в бизнес.

— А как же такие знаменитые водки, как Absolut, Finlandia, Smirnoff? Почему у них получается зарабатывать деньги?

— Все просто. Этим брендам уже много десятилетий. В их раскачку, раскрутку вложены огромные деньги. Например, если вы в любой стране в приличном ресторане увидите в меню какой-то бренд водки, не важно, какой, вы должны знать, что владелец этого ресторана уже получил с этой алкогольной компании $100 000 за входной билет. Примерно такая цена входного билета и на пиво. Если вы будете сидеть в баре в Германии и пить пиво, и в меню увидите пять сортов прекрасного пива, вы должны знать, что каждый из них заплатил этому бару по 100 000 долларов за входной билет.

Вы спросите меня, а как же получилось, что три сорта водки доминируют сегодня во всем мире? Все очень просто. Лет 150 назад сортов водок было очень много. Тогда миром правили маленькие частные компании. Но со временем, как при дарвинском естественном отборе, слабые умирали. Их место постепенно занимали более сильные, талантливые, удачливые компании. С каждым десятилетием количество алкогольных и безалкогольных производителей в мире постепенно сокращалось. А выжившие становились все крупнее и крупнее. И так за 100 лет умерли тысячи алкогольных компаний (так же, как и безалкогольных), и на рынке остались самые сильные и богатые: в безалкогольном мире — Coca-cola и Pepsi-cola, а в алкогольном мире остались три крупных игрока. Еще 15 лет назад в алкогольном мире было пять крупных игроков, но за последние полтора десятилетия два монстра умерли, проиграли конкуренцию, и сейчас осталось всего три монстра. И нет никакого смысла конкурировать с ними.

Только представь, сколько денег за 100 лет вложено в торговую марку водки Smirnoff? Миллиарды долларов! Она стоит практически во всех ресторанах, пабах, магазинах мира. Грузовик, который везет эту водку в магазин, помимо нее везет коньяк, бренди, виски, вино, ликеры, и поэтому нагрузка на доставку, на логистику, распределяется между всеми знаменитыми, раскачанными алкогольными напитками.

Укрупнение бизнеса — это нормальная, легко объяснимая тенденция во всем мире.