|
Он не находит общего языка с родителями, хотя и пытается вписаться в образ тихого юноши из приличной семьи. Но его бунтарская натура… Она заставляет его принять участие в опасном состязании, цель которого — доказать крутому Баззу и его «банде», что он не трус. Приняв вызов Базза, Джим с неизбежностью вовлекается в цепочку драматических событий.
[27] Балют (балут) — варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Употребляется в пищу в странах Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Камбоджа, Лаос, Малайзия, Таиланд, южные провинции Китая), а в особенности на Филиппинах. Это блюдо для данного народа является исключительно мужским, так как считается, что он воздействует на потенцию (то есть приписываются свойства афродизиака). Особенно подчёркиваются свойства околоплодного сока, который сохраняется в качественном балюте. Производство балюта на Филиппинах поставлено на индустриальную основу, и рассматривается возможность поставок в Европу. Яйца едят под соевым соусом, в жареном виде. Вкус у балюта напоминает отварную говяжью печень, этот вкус имеют все части яйца и плода. Употребляют его, предварительно выпив околоплодную жидкость, а сам балют - посыпав смесью черного перца и соли. Иногда гарнируют пряными травами и листьями базилика. [28] Хрустящая пата - это филиппинское блюдо, жаренные свиные рыльца с соевым уксусом. [29] Свежий соус из размельчённых помидоров, лука и чили. [30] Высший ранг в американской бойскаут организации. |
