из растения теосинте, у которой вообще не было початков, в итоге возникла замечательная

кукуруза с огромными, роскошными початками. Как это происходило?

В Америке за культурными растениями ухаживали едва ли не штучно. На побережье Перу,

когда делали ямку, чтобы сбросить туда зернышко кукурузы, туда перед этим клали двух рыбок

анчоусов для удобрения. Это, конечно, очень трудоемко, но и дает соответствующие результаты.

В Америке производительность труда в сельском хозяйстве шла по пути селекции, по пути

выведения все новых, все более урожайных видов растений, по пути окультуривания разных

видов растений, ведь там окультурено колоссальное количество видов. Многое из того, что

используем мы сейчас: тыквы, многие виды фасоли, подсолнечник, кукуруза, не говоря о разных

тропических видах – это все из Америки. А вот технология оставалась на очень низком уровне.

Скажем, до самого появления европейцев там не было известны даже лопаты и мотыги.

Основное сельскохозяйственное орудие – это палка-копалка, но хорошо, с упором, в лучшем

случае. В лесных районах топор, чтобы срубить лес, вот и все. Это очень существенно,

технологически развивается цивилизация или нет. Разумеется, и там, в итоге были открытия, и

в Перу, в конце концов, появились орудия, но гораздо позже, и они нашли меньшее применение.

Кроме технологического пути развития сельского хозяйства в докерамическом неолите

изобрели одну очень важную вещь. Изобрели кирпич для строительства. Опять таки, нам

кажется, что кирпич – очевидная вещь. Совсем не очевидная, и далеко не во всех цивилизациях

он употреблялся. До того, как изобрели кирпич, еще в Натуфе, а может быть, еще и раньше,

создали известковый раствор. Выжигая известняк, получали известь и дальше создавали что-

то, похожее на современный цемент. Уже натуфийцы стали обмазывать этим примитивным

цементом полы своих жилищ. Первые жилища были совсем какие-то ничтожные хижины из

соломы. Дальше в Натуфе полы этих жилищ стали обмазывать известковым раствором. А дальше

в докерамическом неолите появляется прямоугольный кирпич, кирпич-сырец, обжигать его на

огне не было смысла, и в результате появляется прямоугольный дом. Опять таки очень важно,

не везде были прямоугольные дома. Прямоугольный дом, построенный из прямоугольного

кирпича, легко строить и он легко образует блоки домов, из него можно построить и небольшое

помещение, из него можно построить дворцовый зал в итоге. Появляется кирпич, – появляется

прямоугольный дом, появляется город. Город появляется поразительно рано. Когда я говорю

слово город, я имею в виду не такое уж крупное поселение. Первый город, условно говоря, мы

называем первым городом Иерихон, был маленьким, сто метров в поперечнике, чуть-чуть

побольше, примерно как Троя, Троя была ничуть не больше. Под словом «город» я имею в виду,

буквально, нечто огороженное. Этот Иерихон, расположенный рядом с тем историческим

Иерихоном, который в свое время брали древние евреи, существовавший одиннадцать тысяч

лет назад, был окружен стеной, достаточно мощной каменной стеной с башнями.

Вы скажете опять, что такого, если есть поселение, его надо огородить. Его надо огородить

стеной, чтобы защищаться от врагов. Так вот, совсем не все так просто. Дело в том, что совсем

не факт, что эта стена была построена для защиты от врагов. У нас нет никаких прямых указаний

на то, что военная обстановка была сложной. Многие поселения были не огорожены. Очень

вероятно, что стена строилась не для защиты от врагов, она имела, так сказать, подпольный

характер, чтобы рост культурных слоев в поселении не приводил к тому, чтобы оно начинало

расползаться, когда дома будут ползти по склону.