Любое физическое заболевание, боль, недомогание, или неприятные чувства в теле могут вызвать психологический голод просто потому, что в прошлом вы приучили себя есть в ответ на такие ощущения. Это не значит, что есть в такой ситуации — уместно. Это значит, что вы опять испытываете психологический голод.

«У меня запор». Лучшее средство тут — не есть, а двигаться побольше и пить много воды. Избегайте рафинированных продуктов, создавших проблему запора. Если запоры — проблема хроническая, понаблюдайте за собой, заметьте, какие виды пищи у вас их вызывают. Учитесь на собственных ошибках. Хорошими натуральными средствами от запоров являются льняное семя и сок алоэ. Ешьте побольше зелени.

«У меня ПМС». Безусловно, есть связь между аппетитом и фазами менструального цикла. На эту тему уже написано множество книг и статей. (В среднем, в предменструальный период женщины потребляют 300 добавочных калорий — Р.Б.) Вы можете выбрать виды пищи, которые помогают вам облегчить симптомы ПМС, и есть эту пищу в разумных количествах. Такое питание отличается от неуправляемого жора, ассоциирующегося у многих женщин с этой частью их цикла. 

«Я устал и мне надо взбодриться». Это может оказаться решающим поводом для новой трапезы и вообще быть вашим излюбленным оправданием переедания. Если вы и на самом деле ощущаете прилив энергии после того, как поели, если вы чувствуете себя усталым или у вас кружится голова, а затем вы оживаете после еды, это может означать, что вы хронически недоедаете, либо вы едите слишком редко (большие перерывы между приемами пищи), либо ваша пища бедна питательными веществами. (Подразумевается, что вы не подхлестываете себя искусственными стимулянтами, вроде кофе, крепкого чая, сахара или шоколада.)

Если вы искренне верите, что недоедаете, съешьте что-либо немедленно. ЕШЬТЕ ТОГДА, КОГДА ВЫ ГОЛОДНЫ!

Чтобы поступать именно так, а не поддаваться внушениям, не жить с зашоренными глазами, читайте дальше.

За компанию

«Все это едят, и я хочу присоединиться». «В компании все едят». «Было бы невежливо отказаться». «Я съем побольше, чтоб показать хозяйке, как это вкусно, как я ценю ее хлопоты». 

Если вам исключительно важно получить одобрение других людей, вы будете разрываться на две части. С одной стороны, вас потянет присоединиться к остальным и есть то, что все едят. С другой стороны, у вас будут мысли, что вы недостаточно стройно выглядите. Как вы, наверное, знаете по опыту, вам невозможно эту игру выиграть!

Заметьте, как часто вы позволяете другим людям диктовать вам качество, количество и частоту приемов вашей пищи. Иногда это уместно, но не всегда. Очень важно уметь сказать, по крайней мере иногда: «Спасибо, нет» или «Я позже это съем», или «Заверните мне это с собой». Важно уметь это сказать и не чувствовать себя при этом неприятно. Вы можете постоять за себя вежливым и тактичным образом, и другие люди совершенно не обидятся до такой степени, до какой ваша ЗАВИСИМОСТЬ вас заставляет это воображать. В экспедициях я поначалу тоже съедал все, что мне предлагали гостеприимные местные жители, потому что мне было неудобно отказаться. Но я так плохо себя чувствовал от переедания, что все-таки стал отказываться, и поверьте, никто на меня и не подумал обидеться. Люди вообще-то понимают, что все едят по-разному, а кто не понимает, так это его проблемы.

Знайте, однако, что другие люди могут, иногда бессознательно, пытаться саботировать ваши усилия. Весьма вероятно, что окружающие вас люди страдают ПИЩЕГОЛИЗМОМ, и когда вы переедаете, это оправдывает их собственное поведение. Они могут испугаться перемен в вашем питании и не вполне понимать, что с вами происходит.

«Я наслаждаюсь компанией, только если при этом могу как следует поесть».