Зайдя в третий раз в комнату трактирщика, я уселся за стол и стал ждать, когда трактирщик принесёт принадлежности и замрёт с пером в ожидании моих распоряжений.

    -  Значит, так, - задумчиво посмотрел я в потолок, - есть у тебя на примете четыре крепких парня, чтобы вышибалами поработали в начале развёртывания нашего предприятия?

    -  Да тут этих драчунов - как грязи, - вздохнул трактирщик, видимо, припоминая какие-то события в прошлом.

    -  Подбери самых сильных и драчливых, - распорядился я, давая знак записывать, - Теперь главное:

    1) Сменишь вывеску «Трактир Джона» на «Серебряный Рыцарь».

    Трактирщик вытаращил глаза.

    -  Закончишь писать - задашь вопросы, а пока молчи.

    Трактирщик быстро уткнулся в бумагу.

    2) Мой человек найдёт крестьян и сделает качественный ремонт снаружи и внутри трактира.

    3) На внутренних стенах развесь всякие доспехи, щиты, булавы, мечи и прочую рыцарскую атрибутику. Кучу железок я тебе пришлю, посадишь слуг чистить и полировать, заодно и затупят острое. Приколачивать будешь накрепко, чтобы в драке не сорвали.

    4) У всех служанок, подающих на столы, укоротишь платья, так, чтобы щиколотки были видны. (Снова выпученные глаза трактирщика, для местных верх неприличия, если у женщины из-под подола выглядывают щиколотки).

    5) Свежие фрукты на все столы на время проведения акции заманивания клиентов, абсолютно бесплатно. Потом тихо включим в цену на блюда. (Трактирщик становился похож на того краба из анекдота, который видел, почему камбала стала такой плоской).

    6) Пиво, вино не разводить. Подчёркиваю - не разводить! Это значит, что совсем ничего в них не доливаешь.

    7) Сейчас пойдём в зал, прикажи приготовить свои лучшие блюда. Если мне не понравятся, наймём повара.

    8) Все расходы, связанные с данными улучшениями, для начала будет оплачивать мой человек, если заслужишь доверие, в дальнейшем получишь доступ к деньгам.

    9) Конечная прибыль будет делиться пополам и не приведи тебя Единый утаить от меня хоть асс, надежда твоя и опора и дня после обмана не проживёт, а потом и ты за ним последуешь, весьма нелёгкой смертью.

    10) В первое время на все блюда снижаем цены, сейчас в зале согласуем и их, и само меню.

    -  Вроде всё, - почесал я затылок, - теперь вопросы.

    Трактирщик всё же оказался неглупым человеком, поэтому сидел и молча перечитывал свои записи. Затем поднял голову, и я увидел в его глазах восторг.

    -  Господин, кто вы? - спросил он совсем не то, что я ожидал от него услышать.

    -  Как кто, барон Максимильян, владелец замка и окрестных земель, - удивлённо ответил я.

    -  Нет, откуда вы всё это знаете? Ещё пять минут назад я думал, что вы предлагаете безумие, которое обанкротит меня, но теперь, осознав ваши предложения, я в полном восхищении, такого нет ни у кого в округе.

    Я усмехнулся.

    -  И навряд ли будет. Если начнут нас копировать, поверь, мы найдём, как достойно ответить конкурентам. А теперь, если ко мне нет вопросов, пошли в зал, пробовать стряпню и согласовывать меню.

    -  Тебя, кстати, как звать-то? - спросил я, когда мы вошли в зал, где один из столов ломился от еды.

    -  Шумир, господин, - ответил трактирщик, который теперь смотрел на меня как на спустившегося с небес Бога.