Сирень можно размножить и отводками. Способ этот прост. Ранней весной вокруг куста сортовой сирени разрыхляют почву, затем делают бороздки, отходящие радиусом от куста, глубиной 2–4 сантиметра. В бороздки раскладывают побеги. К земле их прикрепляют шпильками из твердой проволоки или веток.

Из почек пришпиленных побегов вскоре начнут развиваться молодые побеги. За лето их надо 2–3 раза окучить, в жаркую погоду необходимо поливать. Чтобы не размыть холмики земли, поливку производить из шланга с распылителем или из лейки с густым ситечком. После первого окучивания побеги подкармливают навозной жижей. К осени на отводках образуются корешки. В конце сентября или начале октября отводки откапывают и режут на части. Каждый отрезок должен иметь корень и побег.

В дальнейшем всю поросль, образующуюся около полученного таким способом куста, вы сможете использовать для размножения, и каждый побег даст сортовую сирень.

Размножение сирени летними черенками и отводками заслуживает самого широкого распространения. У этих способов размножения имеется явное преимущество перед прививкой. Ведь у привитой сирени образуется многочисленная несортовая поросль, и ее приходится все время удалять.

Огород в бочке

Как вырастить сочные, ароматные огурцы на грядке, многие из вас знают, ребята. А вот сумеете ли вы снять вкусный урожай с городского асфальта?

Оказывается, огурцы можно выращивать и на городском дворе. Для этого следует использовать старую деревянную бочку. Поставить ее нужно на солнечное место, наполнить рыхлой плодородной землей. В бочке надо сделать отверстия. В эти отверстия, а также сверху следует посеять проращенные семена огурцов. Огурцы высевают, когда установится теплая погода. Обычно это бывает в конце мая – начале июня. Землю в бочке надо хорошенько поливать теплой водой, а также давать удобрительные поливки.

И вскоре вся бочка окажется увитой сочными зелеными огуречными плетями. А потом среди густой листвы весело зажелтеют цветки. Тогда нужно будет провести их искусственное опыление.

Много аппетитных огурцов принесет вам старая бочка.

А вот в Азии выращивают огуречные растения, которые легко взбираются на высоту до 20 метров. Там же бывают огурцы по 5 килограммов каждый, а длина плетей у таких растений достигает 8 метров. У некоторых огурцов длина плода бывает до 70 сантиметров.

А в Африке на огородах можно найти и красные огурцы.

Варенье с огорода

На смотрах овощей, сельскохозяйственных выставках внимание посетителей особенно привлекают малораспространенные овощные культуры. И это вполне понятно. Чем разнообразнее овощи на нашем столе, тем полноценнее будет пища, тем больше пользы для здоровья. Поэтому надо больше разводить самых разнообразных овощей.

К ценным, но малораспространенным овощам относится, например, физалис. Это – близкий родственник помидора. Кулинары говорят, что плоды физалиса одновременно и овощи и фрукты. На выставках можно видеть аппетитные банки с этикетками: «икра из физалиса», «варенье из физалиса», «компот из физалиса», «рагу из физалиса», «физалис маринованный», «моченые плоды физалиса». Варенье из физалиса по вкусу напоминает яблочное.

Плоды физалиса содержат витамины, сахар, минеральные соли и другие полезные вещества. Они, в частности, богаты пектином. А это означает, что физалис можно использовать для приготовления желеобразных изделий: мармелада, пата, желе, джема (слово «пектин» в переводе означает «студень»). Незначительное количество пектина, добавленное в молоко, предотвращает его свертывание.