Когда подавали травный чай «Для настроения», то к нему на стол ставили букетик цветущих колокольчиков, цветы обрывали и добавляли в чай для усиления эффекта. На зиму цветы засушивали, да так, чтобы сохранить форму. К чаю «От всех бед» подавали на стол листья липы, которые можно было в этот чай добавлять.

Девушки, берите на заметку: считалось, что это вызывало сердечные чувства у пьющего такой чай! Ведь липовый лист по форме напоминает сердце.

Но не только в Коломне чаи гоняли, на Вятке часто делали шиповниковый чай.

РЕЦЕПТ

Приготовление:

1. Заливаем кипятком предварительно ошпаренный чайник, в который насыпаны 1 ст. л. шиповника и по 1 ч. л. мяты и цветков липы.

2. Даем настояться. Незаменимый напиток во время зимнего авитаминоза!

В качестве эпилога

Трудно путешествовать по России. В первую очередь – из-за климата. И все же… Приедешь в феврале в Вязники и представляешь, как же хорошо здесь летом, и появляется еще одно место, куда хочется вернуться. А как красивы осенью засыпанные золотой листвой старые улочки Нижнего, как живописен Владимир в цветении фруктовых садов, как волшебно смотрится Муром снежной зимой, как открываются старые города на Масленицу или в январском звоне рождественских колоколов.

Весной мы слушаем крики чаек над Окой и мечтаем о будущих путешествиях, летом ловим кикимору в вятских лесах, зимой согреваемся чаем с плюшками на нижегородской ярмарке, а осенью… осень в России прекрасна в любом месте! И пусть впереди серые дни, а потом морозы, дальше снова придет весна, а с ней самое прекрасное в путешествии – предвкушение.

Волшебство совсем рядом, надо лишь захотеть его увидеть. А значит, впереди новые чудеса и новые путешествия.

Поспешите, кот Баюн уже завел свою песенку и поспела каша-сименуха в глиняном горшочке!