Изменить размер шрифта - +

Мне жутко захотелось чихнуть. А еще, заглянуть за соседнюю ширму и предложить Ваньке и его собеседнику обняться и заплакать, но тут собеседник поменял тему…

– Вань, понять не могу, почему новый ресторан рыбный? На сколько я помню, тебе никогда не нравилось это направление?

– Повторяться не хотел, а так, это временная концепция, осенью переформатирую заведение. Я хозяйство прикупил, летом снимем первый урожай, к осени птица и бычки вырастут, смогу ресторан позиционировать как фермерский. – делится планами мой конкурент. – А так площадка перспективная, хорошая локация. С рыбным направлением в городском гастрономическом конкурсе поучаствуем, на следующей неделе, надо не забыть заявку подать и шефа озадачить, чтобы меню на два сета придумал.

Так. Про конкурс это я вовремя услышала. Салтыкову поучаствовать, а мне в этом конкурсе, победить надо!

– Понятно, – тянет Игнат. – Я слышал, напротив тебя еще какое то заведение открывается? Не будут мешать?

– Да ладно, какое там заведение, – пренебрежительно отвечает Ванька, – кафешка на семьдесят посадочных, с идиотским названием; "У милой Милы," шеф повар – парнишка сопливый, никому не известный, хозяйка кафе – молодая женщина, этим уже все сказано. Месяца три посчитают убытки и закроются. Не женское дело ресторанный бизнес, любой. Девушка думает если с крошечными кофейнями справилась, то и заведение покрупнее потянет. Сильно разочаруется. А может уже начала понимать, что сглупила, арендовав площадку напротив "Тихой гавани," сегодня меня возле входа в ресторан увидела, так странно отреагировала…первый и единственный случай, чтобы девушка при виде меня скривилась. Напрашивается вывод…

Ну все. Наслушалась. Поднялась с кресла, решительно направилась за соседнюю ширму, общаться с хозяином "Рыбьего глаза"

***

Мила/

Поигрывая язвительной улыбкой, предстаю пред сидящими за круглым столиком Салтыковым и его собеседником: темненьким коротко стриженным парнем, одетым в строгий деловой костюм. Парень поворачивает ко мне голову и молча, вопросительно на меня смотрит. Салтыков тоже смотрит. С интересом. На мою грудь.

Я бесцеремонно подхожу к столику, опускаюсь в свободное кресло.

– Добрый день! – мурлычу незнакомому парню. – Позвольте представиться – Мила Дмитриевна, хозяйка сети кофеен и гастро паба "Милая Мила." Да, да, это мои способности ведения бизнеса минуту назад здесь бурно обсуждались. Решила присоединиться к обсуждениям и кое что пояснить!

– Игнат Петров, – бормочет парень. Я благосклонно киваю в ответ.

Переключаю внимание на Ваньку, хоть бы смутился гад, бровь слегка изогнул и продолжает на грудь мне пялится.

– Уважаемый господин Салтыков! Меня безумно радует низкая оценка моих способностей! Уверенность в слабости потенциального конкурента, как правило, играет конкуренту на руку. Что касается кофеен, которые как вы считаете не стоят серьезного внимания, я вас разочарую: этот формат при щадящих для ресторанного бизнеса вложениях, приносит неплохую прибыль. По крайней мере запуск проекта гастро паба имени меня, не потребовал привлечения сторонних инвесторов, своими средствами обошлась. Теперь по поводу моего не самого звездного шеф повара…

В этот момент откуда то сверху зазвучал усиленный передатчиками мужской голос:

– Уважаемые посетители выставки! В красной зоне нашего павильона начинается мастер класс шеф повара ресторана "Рыбий глаз", ресторанного дома Ивана Салтыкова, всех желающих приглашаем присоединиться.

У Игната отвисла челюсть. Ванька моментально побагровел! Вскочил с кресла начал хлопать по карманам пиджака.

– Что за бред?! Какой глаз? Трубка в машине осталась…

– "Рыбий глаз," это я твоему шефу креативное название подсказала! И заметьте, совершенно бесплатно! – я поднялась с кресла и с высоко поднятой головой гордо удалилась за свою ширму.

Быстрый переход