ПРИЛОЖЕНИЕ II

ВОЗДЕРЖАНИЕ ОТ СВИНИНЫ И КУЛЬТ СЕТА

В течение последних лет антропологам и археозоологам удалось получить новый богатый материал, обобщающий состояние и распространение животноводства на Ближнем Востоке во времена бронзового и железного веков. В результате родились свежие идеи, основанные на том, что среди скоплений животных останков не обнаружено свиных костей, и проливающие свет на этническую принадлежность жителей центрального палестинского нагорья, а также касающиеся стоянок протоизраильтян. К примеру, древние стоянки нагорья, относящиеся к Позднему бронзовому веку (ок. 1550–1200 до н. э.), изобилуют костями свиней, что свидетельствует о развитом свиноводстве и о том, что эти животные были неотъемлемой частью рациона человека. Однако народы, процветавшие здесь в железном веке (ок. 1200—585 до н. э.), практически не употребляли свинину в пищу. В этой связи Брайан Хесс, представляющая отделение антропологии Университета штата Алабама в Бирмингеме, выступила со следующим заявлением: «Для стоянок железного века в Палестине совершенно не характерны свиные отложения… Что касается поиска свиных останков в культурном слое железного века или хоть каких-нибудь свидетельств о них в слоях, более или менее совпадающих с границами железного века, то полученный результат оказывается скорее отрицательным».

Хотя отказ от свинины играет важную роль в религиозном обиходе современных иудеев и мусульман, ученые-минималисты, такие как Израиль Финкельштейн и Нил Ашер Зильберман, полагают, что отсутствие свиных костей в культурном слое железного века в центральном нагорье указывает на то, что местные сообщества людей были протоизраильтянами, впервые столкнувшимися с проблемой этнической самоидентификации. Исследователи указывают, что на этих стоянках «из свинины не приготовляли пищи, не ели и не разводили свиней». В то же время стоянки железного века в соседних регионах, то есть на территориях извечных врагов израильтян, богаты костями свиней. Эти статистические данные привели Финкельштейна и Зильбермана к следующему заключению:

«Возможно, протоизраильтяне перестали есть свинину исключительно потому, что окружавшие народы — их исконные враги — активно употребляли ее в пищу. То есть протоизраильтяне осознали свою инородность и чуждость другим племенам. Отличный от прочих народов пищевой рацион и кулинарные традиции — вот два принципа, на основании которых формируются этнические границы. Монотеизм, связанные с Исходом традиции и Завет сложились, видимо, значительно позже. За полтысячелетия до фиксации библейского текста с характерными для него конкретными предписаниями Закона и пищевыми регламентациями, израильтяне предпочли — по причинам, которые не вполне ясны до сих пор, — не употреблять свинину в пищу. Когда так же поступают современные евреи, они следуют древнейшим, археологически подтвержденным культурным обычаям своего народа».

Позволяет ли современная интерпретация того факта, что в центральном нагорье на стоянках железного века отсутствуют свиные останки, уверенно говорить о том, что здесь жили древние израильские сообщества, самостоятельно выработавшие уникальную форму этнической самоидентификации? Религиозный принцип, запрещающий вкушать свинину, содержится в Пятикнижии. Книга Левита, — повествующая о том, как утверждалась основа Завета, — договор между Израилем и Яхве, устанавливающий особый регламент взаимоотношений народа с Богом, — предостерегает против «свиньи, потому что копыта у нее раздвоены и на копытах разрез глубокий, но она не жует жвачки, нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь; нечисты они для вас» (Лев.