Если хочешь открыть своё едальное дело, то лучше начни с лепёшек из ман-ги или продажи ароматной воды.
Я не стал говорить, что невкусным было как раз мясо в едальне семьи Варека. И вообще во всех едальнях Дивии. Уважительно кивнул:
— Спасибо за переданный опыт. Но я хотел бы продавать жареное мясо.
— Мясо — самый дорогой продукт. Ты, наверно, богатый, раз хочешь войти на рынок, где уже давно стоят едальни славных семей. И эти семьи, включая нас, Варека, готовят свои блюда уже много поколений.
— Я не богатый, но хотел бы разбогатеть.
— Слышишь, Ио, этот малец хочет стать нашим соперником. И знаешь, сынок, я не буду его отговаривать. Просто посмотрю, как он прогорит вместе с жареным мясом. Ха-ха! Прогорит с жареным мясом. Поняли, где смешно, мальцы?
— Очень смешно, уважаемый, — хмуро ответил я.
Старший Варека перестал смеяться и начал загибать толстые пальцы:
— Ты не обижайся, Самиран, но сам посчитай. Первое. У тебя нет места в центральных Кольцах. А узнав, что ты хочешь купить землю для едальни, мы, владельцы других едален, подговорим продавцов земли, задрать для тебя цену.
— Спасибо за предупреждение, светлый господин.
— Второе. Ты должен покупать мясо у сословия Созидающих Пищу. А узнав, что ты хочешь купить мясо для едальни, мы, владельцы других едален, подговорим продавцов, задрать для тебя цену.
— И это учту.
— Третье… Да там вообще много, всего не перечислишь. И на каждом шаге этого по глупости избранного тобою Пути, тебя будем подстерегать мы, владельцы других едален. Ибо соперники нам не нужны. Мы и сами друг другу соперники. Так что откроешь ты свою харчевню где-нибудь в Восьмом Кольце, но тамошние жители рады, когда у них на ужин будут хотя бы лепёшки из ман-ги, о мясе они могут только мечтать. Но главное, малец, я не представляю, кто пойдёт есть какой-то там машлык по древним рецептам.
Всё это я просчитывал и без папы Ио, его предостережения не подействовали. Я не сдался:
— Хотите сделку?
— Какую?
— Выгодную. Вам хотелось бы получать низкое вино, не оплачивая сборы Обменивающих Золото?
— Сборы делают не только они, — вмешался Ио. — Защищающие Путь тоже берут долю. Как и Поддерживающие Твердь.
— А эти на каком основании?
— Ну, они построили Края и поддерживают их в рабочем состоянии.
Папа продолжил:
— Один мерный кубок не самого дорогого вина из лесных ягод стоил бы гостям моей едальни всего десять золота. Но из-за пошлин цена поднимается до ста пятидесяти! Не всякий готов потратить столько граней на вино.
— Особенно при том, — добавил я, — что Совет Правителей не очень-то жалует питие вина жителями.
— И это тоже, — с безразличием отозвался старший Варека. — Так в чём твоё предложение?
Я спросил:
— Если наладить постоянный привоз вина, то можно продавать кубок за десять золота?
Отец и сын Варека расхохотались.
— Ой, не могу, — смеялся старший Варека. — И с такими-то мыслями ты хочешь разбогатеть в едальном деле?
Сынок вторил ему, хихикая:
— Зачем продавать дёшево, когда можно продавать за те же сто пятьдесят золота, но разницу класть не в шкатулки бездельников из других сословий, а в свои.
— Ладно, я понял, — насупился я. — Но почему вы не наладили тайный привоз вина?
— Да потому что за этим следят не только небесные стражники, но и наёмники.
— А они тут при чём? — удивился я.
— Они давно наладили перевоз запрещённого вина. Поэтому вино всегда можно купить на ветроломах. Когда нет ягодного — варят и продают козье. Но наёмники не отстают от Совета Правителей и тоже ломят за вино такую цену, что оно обходится гостям моей едальни в те же сто пятьдесят золота. |