Изменить размер шрифта - +

Армяне очень дружная нация, как, впрочем, и большинство кавказских народов. Если где-то появляется один армянин, то вскоре там же будет уже целая диаспора. Семья заведующего столовой, Арсена не являлась исключением из правил и в Желтогорске жили многие родственники Арсена, в том числе и его старший брат. Большой, между прочим, человек. Целый заместитель директора по снабжению ликёро-водочного завода.

И тут ведь вот какая штука приключилась. Два прирождённых жулика, Арсен и Аркаша всё время искали новые источники поживы. А в стране, кстати. Ну это для кого-то кстати, а для большинства населения как раз не кстати. Короче, с лёгкой руки Горбачёва с весны свирепствовал в стране «сухой закон». Это ж надо такое учудить, граждане хорошие, в Росси и не пить. Уму непостижимо.

Плохо стало простому народу. Страдал народ. И на этом фоне всеобщих страданий вполне было понятно почти бескорыстное желание неких последователей матери Терезы, облегчить страдания этого самого простого народа. Для сумлевающихся повторяю — почти бескорыстно. Почти, это значит не совсем. Ну если там рупь другой, перепадёт от щедрот страждущих в карманы отроков невинных, то ведь греха большого в сим нет. А если даже и не рупь и не два, а малость побольше, то не хрен считать деньги в чужом кармане. Именно так рассуждали наши меценаты-предприниматели.

Да, к чему это я? Так вот, хотя семейство Арсена частично перебралось в город Желтогорск, связи со своей этнической родиной они не теряли. А потому, пользуясь связями на родине, старший брат, Вазген организовал поставки сырья для производства коньяка на предприятии, за снабжение которого он отвечал. Предвижу саркастические улыбки некоторых недоброжелателей, но спешу заверить, что всё было законно, ну или почти законно.

В Армении производили коньячный спирт или дистиллят, который затем следовало выдерживать в дубовых бочках три, пять, а может, и больше лет. Затем в выдержанный спирт из бочек добавляли всяческие добавки, ну карамель-марамель там, дистиллированную воду, сахар. Короче, всё что надо, для цвета, запаха и вкуса. Спирта производили много, а коньяка мало. Ведь любой разумный человек поймёт, что выдерживать в дубовых бочках спирт, хрен знает сколько лет, это долго. А самое главное, спрашивается, а на хрена.

Поэтому мудрые люди придумали, опять же повторяю совершенно законно, кроме собственно коньяка, выпускать полуфабрикат в качестве сырья для ликёро-водочных заводов. Брали этот самый коньячный спирт, по разработанным советскими учёными технологиям, а советские учёные, как известно, лучшие учёные в мире, а особливо в области производства горячительных напитков, что убедительно доказал ещё Михаил Васильевич Ломоносов. Короче, если взять этот коньячный спирт и дубовые опилки, то трёхзвёздочный коньяк можно получить за три месяца, а не за три года. И получится такой вот «молодой коньяк» или по-научному выражаясь — Буазаж. То бишь, коньячный спирт, разбавленный водно-спиртовым раствором дубовой стружки с целью придания напитку более тёмного оттенка и «старого» вкуса.

Вот такой, мать его, буазаж и отгружали на ликёро-водочный завод, где трудился старший брат Вазген. Правда, в процессе отгрузки и транспортировки умопомрачительно пахнущая жидкость по документам превращалась во вполне себе натуральный коньячный дистиллят, выдержанный в дубовых бочках в течение трёх, а то и пяти лет. Ну а дальше, как говорится, дело техники, карамель, сахар, вода и, вуаля, многозвёздный напиток поступает на прилавки магазинов.

Быстрый переход