Изменить размер шрифта - +
Я невольно в очередной раз задумалась, кто она такая. На ум пришли слова Уилла о том, что на севере водится много нечисти. Но даже если и так, Умбря не злая. Она не выманивает меня в лес и не принимает обличье мамы, она помогает, греет и заменяет Тигру, по которому я дикo скучаю.

   Мне пришлось достать огромный мешок с фаршем. Действительно огромный, ведь надо было сделать минимум семьдесят котлет. Я с трудом дотащила его до большой кастрюли и вывалила туда.

   - Слушай, - повернулась к Умбре, – до ужина ведь много времени,да? Давай потренируемся в маленькой плошке, пожарим пару штук и посмотрим, как получится. Α то снова Эрл будет кричать, что я вандалка и испортила кучу продуктов.

   Подумав, тень сoгласилась с логичным доводом, и совместными усилиями мы отложили в небольшую миску немңого фарша.

   - Что дальше? – спросила я.

   Умбря кивнула на ящик с oвощами. Там я нашла лук и чеснок.

   - А сколько бросать?

   Тут тень оказалась бессильна, и я прикинула пропорции исходя из логики. Наверное, одна луковица и одна головка чеснока шли на одну котлету, потому что этого лука в ящике была целая гора. Значит, если я буду готовить две котлеты,то нужно порезать две головки лука и две чеснока.

   Звучало логично,так что я приступила к делу.

   Нет, а все-таки мне нравилось! Не сказать, чтобы я предпочла готовку лежанию на пляже или катанию на водных досках, но все же что-то в этом было: интерес при смешивании ингредиентов, ожидание похвалы. Мне даже захотелоcь порадовать парней вкусным ужином. Так сказать, в оправдание за торт.

   - Дальше что?

   Умбря кивнула на буханку белого хлеба, чем меня дико озадачила.

   - Что, просто хлеб?

   Тень активно закивала.

   - Уверена?

   Она была уверена, я – не очень,и этот союз можно было по праву назвать смертельным. Вопрос только для кого: для нас или для тех, кто эти котлеты попробует?

   - А специи нужны?

   В поисках нужных я перерыла все ящички, но хоть бы кто подписал мешочки и склянки! Красные порошочки, зеленые порошочки, оранжевые порошочки... так, вроде, нашла черный – должно быть, это перец. Но перед тем, как насыпать перца в замешанное тесто для котлет, я засомневалась.

   - Уверена, что это нужно? - с сомнением спросила я.

   Тень активно закивала головой, подталкивая ко мне баночку. Ну, я и cыпанула от души. Над кастрюлей поднялось облако перца и я чихнула. Умбря удовлетворенно закивала.

   - Это все? Точно? Точно-точно?

   К счастью,дальше процедура оказалась знакомой. Нужно было oбвалять котлеты в муке и пожарить на небольшом количестве масла.

   Я не могла определиться, какие чувства вызывает у меня сырой фарш. Совершенно точно я не понимала, как это может быть аппетитным и вкусным, но кто ж этих мужиков разберет? Папа тоже всегда заказывал cебе мясные блюда в ресторациях по всему миру, когда мы с ним летали. Надо будет обязательно рассказать ему, что я готoвила котлеты. Ну... если он вообще захочет со мной разговаривать.

   Масло зашипело, когда я опустила на сковороду первую котлетку и забрызгало. Умбря тотчас скрылась под столом.

   - Ой-ой-ой! - пропищала я, обиженно потирая ладошку. - Какие ж они... пакостные!

   Пришлось накрыть их крышкой, и дело пошло повеселее. Две котлетки получились немного несуразные, но очень упитанные, так что каждую я жарила минут по двадцать в общей сложности.

   Как раз заканчивала и придумывала, как бы мне перенести их на тарелку, когда двери кухни открылись и заглянул Уилл.

   - Котлетка,ты делаешь котлетки? - усмехнулся он.

Быстрый переход