- А это мысль, - промямлил Дикар. - Если я стану банкротом, то не смогу
платить Ким алименты, правда?
Я воспользовался его малотрезвым состоянием и продолжил обработку:
- Вы сами виноваты, что Ким находится в финансовой зависимости от вас.
Пока вы были женаты, вы не разрешали ей работать.
- Работать! - вскричал Дикар. - Ты называешь перекладывание треханных
цветуечков в ведре работой?
- Ким была модным флористом, - напомнил я, - держала три магазина и
имела контракт с Конраном (24).
Дикар залился своим жутким, почти беззвучным хохотом, а я поднялся в
свою "квартиру" над рестораном. Я заключил слово "квартира" в ироничные
кавычки, потому что на самом деле это кладовка. Свое обиталище я делю с
упаковками смеси для приготовления соуса и огромными банками овощных
консервов. В "гостиной" стоят два гигантских морозильника, забитых потрохами
и дешевой мясной вырезкой. Но все-таки остается место для комплекта из
маленького стола и стула (темно-пепельного цвета), купленного в MFI (25), и
двуспальный диван, накрытый покрывалом с подсолнухами. (Я чувствую свое
родство с Ван-Гогом: нас обоих отвергла столичная элита.)
Переоделся в белое одеяние шеф-повара, покормил рыбок, затем спустился
в кухню и начал готовить для тех немногих посетителей, что удовлетворяют
строгим критериям Дикара.
Субботнее меню всегда следующее:
Салат из креветок
*
Бычья печень с беконом и луком
Вареный картофель
Морковь, нарезанная кружочками
Гороховая каша
Соус из пакетика
*
Готовый фруктовый рулет с вареньем
Комковатый заварной крем "Берд" (пенка - плюс 10 фунтов
по причине воскресной наценки)
*
Нескафе
Мятная помадка "После восьми"
С раздражением обнаружил, что никому не пришло в голову разморозить
бычью печенку, поэтому пришлось сунуть замороженную глыбу в духовку на
медленный огонь. Овощи приготовили заранее, так что я сварганил пять литров
соуса. Пока он булькал на огне, в большой миске я смешал порошок для
заварного крема фирмы "Берд" с молоком и сахаром, старясь не перебрать с
тщательностью, дабы комки не растворились в горячем молоке.
Вошел Луиджи и снял пальто, шляпу, ботинки и носки.
- Я должен помывай ноги, - сказал он, влезая на сушку. - Я должен
помывай эти чертовы как-вы-их-там-называй: - сказал он, засовывая ногу под
кран с холодной водой. - Спортивный ноги! - Он с восторгом подцепил эту
фразу, услышанную им в кабинете врача. |