Особенность профессии врача заключалась в том, что у него было не так уж много хобби. Бо смотрел бейсбол. Занимался на тренажерах. Клеился к женщинам. Лазал по соцсетям в поисках женских фоток. Отличительной чертой его жизни было то, что он все время был занят. Фактически жил от одного приема до другого. От одного неотложного случая к другому.

Иногда Бо подозревал, что, может, он и не создан для отношений. Здесь, в «Кристо», ему было одиноко и казалось, что он должен быть где-то и заниматься чем-то с какими-то хорошо знакомыми ему людьми. Но, наверное, он был просто приучен так думать. Запрограммирован на всю жизнь ситкомами, холлмарковскими поздравительными открытками и рекламой автомобилей со счастливо улыбающимися родителями и детишками.

Он не мог вспомнить, когда в последний раз у него было обычное свидание за ужином или когда кто-нибудь оставался у него на ночь.

Продюсеры снабдили квартиру вещами, предназначенными для того, чтобы участникам было чем заняться в свободное время. Пазлами. Играми. Принадлежностями для рисования. И что же ему прикажете делать? Начать рисовать акварелью?

Бо решил взять свой блокнот и как следует все обдумать.

Поможет ли ему то, что он знает о Шефине? Или навредит?

Он прошел на кухню, насыпал в глубокую тарелку отрубей с изюмом и уселся за барную стойку. Организованность… Именно это качество и помогло ему получить врачебный диплом. Бо аккуратно разложил перед собой бумаги из красного конверта, выстроил карандаши и маркеры аккуратной шеренгой. Открыл новую страницу в своем блокноте. Сверху большими печатными буквами написал «ШЕФИНЯ».

Первой бумагой в его «призе» была копия статьи, опубликованной в журнале «Бон аппетит». Под фотографией небольшого стильного ресторана с полосатым навесом над дверью и неоновой обводкой витринных окон выделялся крупный заголовок, который гласил: «Все ли спокойно в “Сохреняйте спокойствие!”?» Статья явно не была хвалебной.

Модное заведение в Лос-Анджелесе привлекает толпы посетителей и вызывает споры

Некогда «детище любви» многообещающего шеф-повара и финансиста Мондо Росси «Сохреняйте спокойствие!» стремилось взять обыденное и превратить его в волшебное. Знаменитости вроде Кендалл Дженнер и Гарри Стайлса собирались стаей в этом заведении, чтобы отведать фирменное кесо с кешью, ромовый пунш с ревенем и тирамису «Лаки Чармс».

Но когда на прошлой неделе это бистро вдруг закрылось из-за возгорания жира на кухне, восторженные отзывы сменились взаимными обвинениями Росси и, каждый из которых винил другого в серьезных проблемах ресторана.

– Конечно, это она тут всем заправляла, – говорит пиарщица Росси Кристин Аллен. – Кто у нас шеф, прошедший обучение в «Ле Кордон Блё»? Кто составлял меню? Кто руководил кухней? Если что-то идет не так, это дело шеф-повара – что-либо предпринять.

Но источники в лагере советуют не спешить с выводами. Они отмечают, что многие проблемы ресторана были финансовыми, с завернутыми банком зарплатными чеками и просроченными платежами поставщикам, что привело к задержке поставок продуктов и оборудования.

– Заниматься деньгами – обязанность Мондо, – заявляет линейный повар – шеф-де-парти – Хавьер Сент-Джеймс. – Но каждую пятницу это было похоже на некую игру. Вам заплатили? И действительно ли ваш чек пропущен банком?

Другие сотрудники утверждают, что Росси создал в ресторане сексуально заряженную атмосферу.

– Давайте просто скажем, что когда шеф-повар вечером уходила домой, женщине не слишком-то классно было работать на этой кухне, – утверждает Лана Эллис, которая проработала администратором три месяца.