Изменить размер шрифта - +
Яйца он решил сварить и охладить в воде, чтобы лучше чистились. После чего порезать пополам, полить майонезом и украсить щепотками укропа из личного резерва главного командования. Значит, салат следовало сдабривать растительным маслом. Маслом и...

Вновь тень сомнения омрачила отличное настроение Дениса. Что-то он упустил, самое существенное. Наш кулинар задумчиво перемешивал в салатнице овощи, подливая масло. Затем взял специальную дегустаторскую ложку и попробовал. Потом еще раз и еще.

Он чуть не расхохотался. Ну, конечно же! Чего в супе обычно не хватает? Вовсе не хлеба, как шутил артист Хазанов.

Соль! Он совсем позабыл о ней в пылу кулинарных боев.

Поскольку вода в кастрюле уже кипела, он высыпал туда целую столовую ложку соли. С салатом нужно было обращаться поосторожнее – в майонезе и так хватает этой "белой смерти". (Именно так страшно называют соль вместе с сахаром некоторые чересчур умные врачи и ретивые поборники невкусного, зато здорового питания). Ну, разве что так, самую малость!

Денис представил себе несоленое картофельное пюре, Брр! Его даже передернуло при этой мысли. Нет уж, пусть это едят хрули, они любят все без соли, зато с сахаром и майскими жуками! А он все сделает правильно и ничего не упустит.

Воодушевленный своим великим открытием, он с удвоенной силой принялся тыкать ножом картошку. Но было еще рано, она оставалась покуда жесткой. Тогда Денис прикрыл крышку и внимательно посмотрел на салат. Тот лежал в своей хрустальной опочивальне соблазнительной горкой. Вот только поверхность...

И тут в голову юному кулинару пришла очередная и поистине восхитительная мысль. Ведь салат можно украсить!

Денис с минуту размышлял, а затем бросился к холодильнику и достал оттуда еще три яйца, благо вода в ковше только начинала закипать. В тот миг, когда он опускал яйца в кипящую купель к их диетическим собратьям, Денис уже знал, что из них сделает. И знаете – это ему очень понравилось!

 

Кто бы мог подумать, что приготовление пищи может оказаться столь интересным, просто даже увлекательным занятием! И как ему вам прежде в голову не приходило?!

Когда салат был окончательно перемешан, Денис выждал, чтобы яйца хорошенечко проварились вкрутую, пять, а то и десять минут. Потом слил кипяток и на всякий случай осторожно крутнул одно яйцо на столе. Оно добросовестно закрутилось волчком, точно собралось плясать нижний брейк-данс. Крутящееся яйцо было верным признаком того, что оно сварено вкрутую, а не в какую-нибудь там постыдную "смятку" или в совсем уже неубедительном "мешочке". Пора было их охлаждать. Спустя несколько минут пребывания в холодной воде яйца были извлечены и почищены.

Как, оказывается, легко и приятно чистить яйца, сваренные по всем правилам поварского искусства! Особенно это здорово понимаешь после того, как начистил целую кастрюлю картошки!

Пятерку яиц из основного состава Денис оставил в нападении – для майонеза, как отдельное блюдо. А над другой атакующей тройкой он принялся трудиться творчески, призвав на помощь всю свою фантазию и вдохновение.

К тому времени, когда картошка была уже на последней стадии готовности, на тарелке сидели три необычных фигурки. Одна была очень похожа на известного круглика из мультфильма "Корпорация монстров" – толстый бодряк с единственным глазом в половину своего дородного тела.

Еще тут была рыбка с зелеными плавниками и красным хвостом.

Но венцом дизайна кулинарного творения разошедшегося Дениса была лягушка. Она показывала своему творцу раздвоенный красный язычок и очень удобно сидела, опираясь на зеленые лапки.

 

 

Когда картошка сварилась, Денис тщательно размял ее пестиком – это такая деревянная колотушка – и затем перемешал с молоком и растительным маслом. Получилось на вид очень даже прилично, а на вкус – просто объедение! Денис даже решил, что Такое Картофельное Пюре можно есть и просто так, без всяких тебе сосисок! Но он решил твердо: если уж быть последовательным, так оставаться им до конца.

Быстрый переход