|
С начала войны и до денежной реформы 1947 г. гос. цены были двух уровней: пайковые (по карточкам), довольно доступные, и коммерческие, в специализированных магазинах. Так, в Москве в 1941 г. килограмм мяса по коммерческим ценам стоил 80 руб., сахара – 50 руб., масла – 120 руб., что было доступно очень немногим. По коммерческим ценам торговали и рестораны. Рыночные цены всегда были значительно выше государственных. Во время войны на московских рынках в нач. 1942 г. картофель стоил 30–35 руб. за кг, морковь и свекла – 25 руб., редька – 20–25 руб., лук – 60–70 руб., нитка сушеных грибов – 85–90 руб., соленые огурцы – 40 руб., квашеная капуста – 30–35 руб., литр молока – 45 руб. В целом по стране средние рыночные цены на хлеб составляли 100 руб. за 1 кг., на сахар – 650 руб., на мыло хозяйственное – 230 руб.
На рынке цены зависели от конъюнктуры, устанавливаясь стихийно, однако с ориентацией на государственные. До 1970‐х гг., когда рынки стали переходить в руки перекупщиков, можно было торговаться с продавцом, добиваясь снижения цены; иногда продавцы, называвшие цену «с запросом», даже обижались, если покупатель брал товар, не торгуясь, или отходил, огорошенный ценой. Но даже в гос. торговле цены в сравнении с зарплатой основной массы населения были высокими, так что ряд продуктов и товаров оказывался недоступным для низкооплачиваемых рабочих и служащих, не говоря уже о колхозниках, о чем и свидетельствует характер питания людей. Напр., в ходе денежной реформы 1947 г. были установлены следующие гос. цены: хлеб ржаной по 2-му поясу – 3 руб. за 1 кг, пшено – 6 руб., макароны 1-го сорта – 10 руб., сахар – 15 руб., селедка – 20 руб., масло сливочное – 64 руб., икра – 400 руб., водка – 60 руб. за поллитра; ситец в городе стоил 10 руб. 10 коп. за 1 м, а в деревне – 11 руб. 20 коп., сатин, соответственно, 25 руб. 20 коп. и 28 руб., бостон – 450 руб. и 510 руб., платье женское шерстяное 510 руб. и 560 руб., костюм мужской бостоновый – 1400 руб. и 1500 руб., полуботинки мужские – 260 руб. в городе и 288 руб. в деревне. Учитывая, что в этот период зарплата низкооплачиваемых рабочих и служащих составляла 300–400 руб., а среднеоплачиваемых – 500–600 руб. в месяц, некоторые продукты и товары для множества советских граждан были большой роскошью. В последующие годы цены на некоторые, обычно не самые ходовые товары (часы, радиоприемники, шелковые чулки и т.п.) регулярно снижались (см. Снижение цен). В 50‐х гг. начался рост зарплаты, и цены на большинство товаров и продуктов оказались вполне приемлемыми. Так, в 60–70‐х гг. 1 кг мяса стоил немногим более 2 руб., яйца куриные от 90 коп. до 1 руб. 14 коп. десяток, колбаса вареная – 2 руб. 20 коп. – 2 руб. 90 коп., батон белого хлеба – 13–18 коп., а зарплата среднего служащего колебалась от 70 до 120 руб. в месяц, рабочего – 95–130 руб. ЦЕРКОВНИКИ – в СССР – разговорное название духовенства, имевшее несколько уничижительный характер. ЦЕРКОВЬ. – Сразу же после установления советской власти прежде гос. Русская Православная Церковь была отделена от государства и в условиях активной антирелигиозной борьбы оказалась в положении гонимой: была по закону обложена высокими налогами, поставлена под контроль идеологических и карательных органов, церковные ценности изымались и разграблялись, мощи святых вскрывались, святыни подвергались поруганию и т. |
