Умного человека, осознанного человека, всегда интересует вопрос не только эффективности питания, но и долголетия. Есть такая наука, называется геронтология, наука о долголетии. Эта наука молодая. Учёные выдвигают много самых разных гипотез, которые иногда противоречат друг другу. Но в чём мы абсолютно уверены, и это мудрецы и мастера знали ещё до научных исследований, это то, что самый верный путь к долголетию — недоедание. Абсолютно точно доказано, что люди, обладающие излишним весом, живут на 10–15 лет меньше.

Разные лаборатории проводили огромное количество экспериментов с мышами и крысами. Абсолютно точно доказано: животные, у которых был бесконечный, неограниченный доступ к еде, жили в два раза меньше, чем животные, которых содержали впроголодь, которые недоедали. Когда мы слышим шутку, что мы ложкой и вилкой роем себе могилу — это абсолютная правда. Здесь уже не поспоришь.

Сразу возникает вопрос: «Почему в мире появилось так много толстых людей?». Не так давно Всемирная организация здравоохранения заявила о том, что от переедания сегодня в мире умирает людей больше, чем от голода. А от голода умирает каждый день пятьдесят тысяч человек.

Ожирение каждый день убивает более пятидесяти тысяч человек на Земле. Это действительно планетарная проблема. Вокруг этой проблемы происходит огромное количество спекуляций, лжи и мракобесия. И очень много хитрых и ловких людей зарабатывают очень большие деньги, пропагандируя, продавая разные диеты.

Вопросом переедания, ожирения я занимался очень серьёзно. Потому что страдаю в силу наследственных причин и малоподвижного образа этой бедой уже несколько лет. А то, что ожирение — страшная беда, в этом у меня сомнений абсолютно нет.

Я общался с ведущими и гениальными учёными нашего мира. Я несколько лет собирал научные факты, данные. Я очень серьёзно занимался этой проблемой. Поэтому хочу поделиться опытом, который поможет Вам, дорогой ученик, если у Вас есть проблемы с лишним весом. А если Вы стройный как кипарис, то и читать дальше эту главу нет смысла. Просто переходите к следующей.

Прежде чем что-то преодолеть, прежде чем победить какой-то недуг, какую-то проблему, трудность, необходимо понять причину её появления. Я перечислю несколько причин, почему каждый день сегодня в мире умирает более пятидесяти тысяч людей. Первая причина: роль микрофлоры. Сегодня совершенно точно доказано: одной из важнейших причин переедания является та самая микрофлора, которая живёт у нас в кишечнике. И учёные совершенно справедливо воспринимают эти 1,5 килограмма живых полезнейших наших братьев меньших как ещё один живой организм нашего тела. Но это не все причины этой страшной беды.

Вторая причина, почему нас мучает лишний вес. Дело в том, дорогой ученик, что в нашем теле есть регулятор лишнего веса, но мы его постоянно обманываем. Для того чтобы понять, как это происходит, надо вернуться в прошлое. Давайте мысленно уберём из нашей жизни холодильники, супермаркеты, рефрижераторы, которые позволяют перевозить продукты из жарких стран в страны, где уже идёт зима и ничего не растёт. Несложно представить, как жили люди тысячи лет назад, как жили наши предки. У них в основном было монопитание. Когда созревали сливы — они питались сливами, когда созревали орехи — они переходили на орехи и так далее. Мы за обедом можем потреблять продукты, которые выросли на разных континентах или продукты, которые мы научились при помощи новых технологий хорошо сохранять. И поэтому, употребляя разные продукты, мы обманываем тот самый выключатель, барьер, который срабатывает, когда мы переедаем.