Нежелательные: кетчуп, майонез, маринованные огурцы с укропом, кошерные маринады, сладкие маринады, кислые маринады, острые гарниры из маринованных овощей (релиши).

Травяные чаи могут существенно улучшать самочувствие и служить хорошей заменой кофе и черному чаю – напиткам, вредным для представителей этой группы крови.

Полезные: кайенский перец, алзина (мокричник), одуванчик, пажитник, имбирь, хмель, липовый цвет, тутовые ягоды, петрушка, перечная мята, плоды шиповника, сарсапарель, кора гладкого вяза.

Нейтральные: кошачья мята, ромашка, дудник китайский, бузина, женьшень, зеленый чай, боярышник, шандра, лакричный корень, коровяк, лист малины, шалфей, шлемник, перечная мята, тимьян, валериана, вербена, березовые почки, кора белого дуба, тысячелистник.

Нежелательные: люцерна, алоэ, лопух, мать–и–мачеха, кукурузные рыльца, эхинацея, горечавка, желтокорень канадский, красный клевер, ревень, зверобой, сенна, пастушья сумка, лист земляники, щавель курчавый.

Прочие напитки – выбор напитков у людей с группой 0 (I) довольно ограничен.

Полезные: сельтерская вода.

Нейтральные: пиво, зеленый чай, красное вино, белое вино.

Нежелательные: кофе (обыкновенный и без кофеина), напитки на основе перегнанного этилового спирта, кола, диетическая кола и другие виды газированной воды, черный чай (обыкновенный и без кофеина).

Питание для людей с группой крови А (II)

Мясо и птица – пища для «земледельца» тяжелая. Ее следует ограничить — птицу (мужчинам – по 120–180 г, женщинам и детям – по 60–150 г) до 3 раз в неделю.

Полезные: отсутствуют.

Нейтральные: курятина, индейка.

Нежелательные: ветчина, свинина, бекон, гусятина, говядина, телятина, мясо буйвола, баранина, ягнятина, оленина, крольчатина, утятина, мясо куропатки, мясо фазана, мясо перепелки, говяжий фарш, печень.

Морские продукты более приемлемый источник белка. Морских продуктов можно употреблять по 120–180 г от 1 до 4 раз в неделю.

Полезные: улитки, желтый окунь, ронка (серебристый окунь), сиг, светлоперый судак, океаническая сельдь, морской черт, карп, треска, групер, макрель, радужная форель, люциан, лососевые, сардина.

Нейтральные: корюшка, акула, осетр, щука, морское ушко, длинноперый тунец, махи–махи, морской окунь, парусник, каменный окунь, порги, рыба–меч, мороне, горбыль.

Нежелательные: анчоусы, сельдь, белокорый палтус, барракуда, белуга, клемы и прочие моллюски, краб, рак, угорь, различная плоская рыба, пикша, хек, полосатая зубатка, икра, другие моллюски, копченая лососина, хек, осьминог, алоза (шед), морской язык, полосатый окунь, лофолатиус, лягушка, омар, лангуст, мидии, устрицы, светлоперый судак, гребешок, креветки, улитки, кальмар, черепаха.

Яйца и молочные продукты рекомендовано также сократить до 1 яйца — от 1 до 3 раз в неделю, по 60 г сыра 2–4 раза в неделю, по 120–180 г йогурта от 1 до 3 раз в неделю, по 120–180 г молока не более 3 раз в неделю.

Полезные: соевый сыр и соевое молоко (прекрасная замена молочным продуктам).

Нейтральные: сыр фармер (американский творожный сыр без сычуга), сыр моцарелла (итальянский мягкий белый сыр), сыр фета (греческий сыр из овечьего и козьего молока), козий сыр, козье молоко, кефир, мороженный йогурт, фруктовый йогурт, плавленый сыр, рикотта малой жирности (мягкий итальянский сыр, похожий на домашний).

Нежелательные: пахта, сливочное масло, американский сыр (американский чеддер), сыр с голубой плесенью (типа рокфора), бри, камамбер, казеин, чеддер, колби (мягкая разновидность чеддера), домашний сыр, сливочный сыр, эдамский сыр, эмментальский сыр, сыр гауда, швейцарский сыр, мороженое, ярлсбергский сыр (норвежский аналог швейцарского сыра со сливочным ароматом и большими отверстиями), монтерейский сыр (мягкий влажный чеддер), манстерский сыр, пармезан, проволоне (мягкий светлый итальянский сыр, обычно подкопченный), шербет, нешатель (мягкий белый французский сыр наподобие сливочного), обезжиренное или 2–х % молоко, сыворотка, цельное молоко.