Исследования показывают, что кальций в продуктах уменьшает склонность к образованию камней в почках, а в таблетках — увеличивает! Статистические данные некоторых исследований говорят, что кальций, поступающий с пищей, склонен уменьшать заболеваемость сердечно-сосудистыми болезнями, а в таблетках, возможно, наоборот! Поэтому современные рекомендации говорят: из этих 1200 (800) суточных миллиграммов кальция минимум 40 %, а лучше половина, должна поступать с натуральными продуктами. Вот приблизительный список, какие продукты сколько кальция содержат:

● молоко, 500 г — 300 мг;

● один йогурт — 250 мг;

● апельсиновый сок, 250 г — 300 мг;

● творог, 100 г — 120 мг;

● сыр, 50 г — 200–300 мг в зависимости от сорта;

● зеленая фасоль, 100 граммов — около 100 мг.

Так что попили молока, закусили сыром и зеленой стручковой фасолью, прикинули количество потребленного кальция и пошли в аптеку за добавкой.

Какой покупать? Препараты кальция существуют в двух видах: кальция цитрат и кальция карбонат. Не напрягал бы вас названиями, но уж больно разные препараты! Кальция карбонат дешевле, производится из перемолотых костей и ракушек и, в принципе, может с успехом использоваться для восполнения запасов кальция. Вот только для этого ему нужна кислая (т. е. нормальная) среда желудка.

Принимать его надо вместе с едой. А если у человека кислотность понижена (с возрастом такой вариант будет встречаться все чаще, и в большинстве своем мы просто ничего не знаем о своей кислотности), то всасываться препарат не будет. Это же относится к тем, кто принимает лекарства от повышенной кислотности — «Омез», «Нексиум», «Лосек», «Гастрозол», «Париет» и др.

Кстати, «любовь» кальция карбоната к кислоте используют и в «мирных» целях — как основное вещество в таблетках против изжоги, например, в «Ренни», «Фосфалюгеле», «Альмагеле», «Маалоксе», «Гастрациде». Упоминают о повышенном содержании ртути в кальции карбонате из перемолотых раковин и костей. Угрозы это не представляет: количество микроскопическое, и сам кальций препятствует ее всасыванию!

Кальций карбонат содержат и «Витрум», и «Гевискон». Отметьте только, что в кальция карбонате содержится 40 % элементарного кальция, т. е. чтобы принять 500 мг чистого кальция, надо выпить 1200 мг кальция карбоната.

Более дорогой, но и более удобный в применении кальций цитрат. Всасывается независимо от состояния кислотной среды желудка, и его можно принимать натощак. Его выпускают все основные фармакологические фирмы. Какой бы кальций вы ни принимали, одновременно надо принимать и витамин D (как правило, таблетки и предлагают такую комбинацию).

Теперь подробнее.

С чем принимать? Без витамина D никакой кальций усваиваться не будет! Витамин D — единственный витамин, который наш организм может синтезировать сам. Но на организм надейся, а принимать его извне тоже надо. Особенно в продвинутом возрасте, когда синтез его резко снижается, или при недостатке солнечного света (кстати, побочный эффект полезных во всем остальном солнцезащитных кремов).

В менопаузу необходимо около 800 единиц витамина D в сутки, чтобы усвоить необходимое количество кальция; до менопаузы — 600 единиц. Он не только вырабатывается в нашей коже и почках под воздействием солнечного света, но и содержится в некоторых продуктах. Рекордсмен — печень трески! В большом количестве он есть и в лососе, макрели, скумбрии, тунце.

Основной источник витамина D в современном обществе — промышленное обогащение витамином D молока, йогурта, маргарина, апельсинового сока (пол-литра такого молока содержит 100 единиц витамина D).