Хранить настой следует в холодильнике. Недостаточность витамина А также весьма распространена. Большая часть витамина А образуется в тонком кишечнике и печени из каротина, поступающего в организм с растительной пищей. При недостатке витамина А замедляется рост, ослабляется защитная роль слизистых оболочек дыхательных путей, наблюдается сухость и шероховатость кожи. Если ваша кожа начинает шелушиться, появляются мелкие язвочки и гнойнички значит, нужно срочно приниматься за потребление продуктов, богатых витамином А. Но делать это следует аккуратно: особенность витамина А в том, что он легко накапливается в организме. При слишком энергичной витаминотерапии им можно отравиться. Хотя злоупотребить витамином А при помощи обычных продуктов довольно сложно. Но если это случилось, и вы пожелтели, переев морковки, достаточно отказаться от нее и в течение нескольких дней всё должно наладиться. Чтобы не сталкиваться с дефицитом витамина А, нужно проследить, чтобы в рационе были продукты, им богатые. Суточная доза, необходимая взрослому человеку, содержится в паре средних морковок, пучке петрушки или зелёного лука, 3-4-х помидорах. Лидером по содержанию бета-каротина (предшественника витамина А) является морковь. Но для лучшего усвоения её нужно есть не сырой, а тушеной с добавлением растительного масла либо мелко натертой с добавлением сметаны. Витамин А содержится и в некоторых животных продуктах: печени, рыбьем жире, сливках и сливочном масле, сыре, яичных желтках. В случае возникновения признаков нехватки витамина А можно принять рыбий жир или печень. Недостаточность других витаминов в нашем рационе при сбалансированном питании встречается редко. При питании преимущественно растительной пищей могут возникнуть авитаминозы В1 и В12 Ведь эти витамины содержатся в продуктах животного происхождения. При недостатке в питании минеральных элементов (приложение 5) проще всего включить в рацион мёд. Пчелиный мёд содержит почти всю периодическую систему Менделеева. Его приём увеличивает гемоглобин и количество красных кровяных телец в крови, восстанавливает функции нервной системы, пищеварительного тракта, мозга. Отмечу, что количество мёда, которое можно употреблять за сутки не должно превышать 50 грамм. При больших количествах происходит элементарная перегрузка организма минеральными веществами, что может проявляться, в частности, аллергией на мёд. И только при появлении явных признаков весенней усталости, после проведения длительных голоданий суточную норму можно довести до 100 грамм. В популярной литературе можно найти много прекрасных средств насыщения человека витаминами и минеральными элементами, различных напитков, настоев, салатов. Главное, не злоупотреблять ими. Недостаток витаминов и минеральных элементов в организме можно компенсировать и приёмом специальных витаминно-минеральных комплексов, которые продают в любой аптеке без рецепта врача. Против приёма искусственных комплексов категорически выступают некоторые натуропаты, считая, что такие комплексы не усваиваются, а только выводятся, вредят организму. Ясное дело, поливитамины вредят натуропатам, которые и так едят слишком много витаминизированной пищи. Но при нехватке витаминов усвоение недостающих элементов, конечно, происходит. Выводятся лишь излишки. При этом если организм не успевает выводить излишки, создаются предпосылки возникновения болезней. Поэтому не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы или биологически активные добавки только ради профилактики при нормальном сбалансированном питании. Но при появлении признаков весенней усталости, при недостаточном питании, после тяжёлых стрессов и изнурительных нагрузок витаминно-минеральные комплексы помогут компенсировать недостаток витаминов и минеральных элементов. ГЛАВА 5. ВОПРОСЫ ДЫХАНИЯ. Всё просто. С вопросами дыхания разобраться совсем не сложно. Изменяя ритм дыхания, можно управлять состоянием своего организма. В популярной литературе для поднятия тонуса человека предлагают методики 'мобилизующего' дыхания. |