Чтоб мисок из столовой не выносили --
ставят еще нового шестерку на дверях -- не выпускать мисок. Но как он ни
стереги -- все равно унесут, уговорят ли, глаза ли отведут. Так еще надо по
всему, по всему объекту сборщика пустить: миски собирать грязные и опять их
на кухню стаскивать. И тому порцию. И тому порцию.
Сам повар только вот что делает: крупу да соль в котел засыпает, жиры
делит -- в котел и себе (хороший жир до работяг не доходит, плохой жир --
весь в котле. Так зэки больше любят, чтоб со склада отпускали жиры плохие).
Еще -- помешивает кашу, как доспевает. А санинструктор и этого не делает:
сидит -- смотрит. Дошла каша -- сейчас санинструктору: ешь от пуза. И сам --
от пуза. Тут дежурный бригадир приходит, меняются они ежедЈн -- пробу
снимать, проверять будто, можно ли такой кашей работяг кормить. Бригадиру
дежурному -- двойную порцию.
Тут и гудок. Тут приходят бригады в черед и выдает повар в окошко
миски, а в мисках тех дно покрыто кашицей, и сколько там твоей крупы -- не
спросишь и не взвесишь, только сто тебе редек в рот, если рот откроешь.
Свистит над голой степью ветер -- летом суховейный, зимой морозный.
Отроду в степи той ничего не росло, а меж проволоками четырьмя -- и подавно.
Хлеб растет в хлеборезке одной, овес колосится -- на продскладе. И хоть
спину тут в работе переломи, хоть животом ляжь -- из земли еды не
выколотишь, больше, чем начальничек тебе выпишет, не получишь. А и того не
получишь за поварами, да за шестерками, да за придурками. И здесь воруют, и
в зоне воруют, и еще раньше на складе воруют. И все те, кто воруют, киркой
сами не вкалывают. А ты -- вкалывай и бери, что дают. И отходи от окошка.
Кто кого сможет, тот того и гложет.
Вошли Павло с Шуховым и с Гопчиком в столовую -- там прямо один к
одному стоят, не видно за спинами ни столов куцых, ни лавок. Кто сидя ест, а
больше стоя. 82-я бригада, какая ямки долбала без угреву полдня, -- она-то
первые места по гудку и захватила. Теперь и поевши не уйдет -- уходить ей
некуда. Ругаются на нее другие, а ей что по спине, что по стене -- все
отрадней, чем на морозе.
Пробились Павло и Шухов локтями. Хорошо пришли: одна бригада получает,
да одна всего в очереди, тоже помбригадиры у окошка стоят. Остальные,
значит, за нами будут.
-- Миски! Миски! -- повар кричит из окошка, и уж ему суют отсюда, и
Шухов тоже собирает и сует -- не ради каши лишней, а быстрее чтоб.
Еще там сейчас за перегородкой шестерки миски моют -- это тоже за кашу.
Начал получать тот помбригадир, что перед Павлом, -- Павло крикнул
через головы:
-- Гопчик!
-- Я! -- от двери. Тонюсенький у него голосочек, как у козленка.
-- Зови бригаду!
Убег.
Главное, каша сегодня хороша, лучшая каша -- овсянка. Не часто она
бывает. Больше идет магара по два раза в день или мучная затирка. |