|
Вот, сеньор полковник, отведайте guisado de pato (рагу из утки). — Спасибо, — заявил майор. — Вы очень любезны. Черт бы побрал эту штуку! Так и жжется... — Как вы думаете, понимает он по-английски? — на ухо спросил меня Клейли. — Думаю, что нет, — отвечал я. — Ну так мне хочется сказать во весь голос, что этот старик — чудеснейший джентльмен. А вы что скажете, майор? Ведь правда, хорошо бы, если б он жил поближе к нашему лагерю!.. — Хорошо бы, чтоб поближе к лагерю находилась его кухня, — ответил, подмигнув, майор. — Сеньор полковник, позвольте... — Что прикажете, сеньор? — Pasteles de Moctezuma. — Конечно, конечно!.. По правде сказать, ребята, я и сам не понимаю, что за штуковину ем, но на вкус это неплохо. — Сеньор полковник, позвольте положить вам кусочек гуаны. — Гуаны? — изумился майор. — Si, senor! (Да, сеньор!) — отвечал дон Косме, держа кусок на вилке. — Гуана? Как, по-вашему, ребята, неужели это та самая мерзость, которую мы видели на Лобосе2? — Всё на свете возможно. — Ну, так мне довольно, черт возьми! Не могу я есть всякую дрянь! Благодарю вас, дорогой дон Косме: кажется я уже кончил свой обед. — Советую вам попробовать, уверяю вас, это очень нежно, — настаивал дон Косме. — Попробуйте, майор, и скажите нам, каково на вкус! — закричал Клейли. — Вы как тот аптекарь, который отравил собаку, пробуя снадобья. Впрочем... — и майор ругнулся. — Ладно! Судя по тому, как сам хозяин смакует эту штуку, она должна быть неплоха... Честное слово, это великолепно! Нежно, как цыпленок!.. Отлично, отлично! И майор съел впервые в своей жизни кусок гуаны. — Паштет из дроздов, сеньоры! Могу рекомендовать: эти птички теперь в самом сезоне. — Дрозды, клянусь честью! — воскликнул майор, узнав свое любимое блюдо. И в одно мгновение исчезло невероятное количество паштета. Наконец слуги убрали блюда, и на столе появился десерт: всевозможные торты, кремы, желе, бланманже и невиданное количество самых разнообразных фруктов. В больших серебряных вазах лежали и золотые апельсины, и спелые ананасы, и бледно-зеленые сладкие лимоны, и сочный виноград, и черимолла, и сапоте, и гранадилья, и петахайя, и туна. Тут же стояли финики, винные ягоды, миндаль, смоквы, бананы и еще какие-то неведомые ягоды. Мы не могли надивиться всему этому, неведомо откуда явившемуся изобилию. — Попробуйте кюрассо, джентльмены! Сеньор полковник, позвольте налить вам! — За ваше здоровье, сэр! — Сеньор полковник, может быть, вы хотите стакан Майорки? — Благодарю вас. — Или, может быть, вы предпочитаете «Педро-Хименес»? У меня есть очень старый «Педро-Хименес». — Все равно, дорогой дон Косме, совершенно все равно! — Принеси то и другое, Рамон, да захвати бутылки две мадеры (зеленая печать)! — Клянусь жизнью, этот старик — настоящий колдун! — пробормотал майор, пришедший в самое безоблачное настроение. |
