|
— А у меня будет по-другому, — продолжил я. — Цены низкие, чтоб рабочий человек мог позволить себе поесть горячего хоть раз в день. Порции большие, чтоб наелся до вечера. Еда вкусная, чтоб захотелось вернуться. Вот и весь секрет.
Кузнец прищурился:
— Звучит хорошо. Только как ты на низких ценах зарабатывать будешь?
— Оборот, — коротко ответил я. — Лучше продать сто порций с малой прибылью, чем десять с большой. Народу здесь много, все работают, все хотят есть. Была бы цена разумная — придут.
— Дельно говоришь, — кивнул Сидор. — А когда откроешься?
— Скоро. Затягивать смысла не вижу. Дом немного в порядок приведем и откроемся.
— Ладно. Как откроешься — дай знать. Попробую, что ты за повар. Если вкусно — буду ходить.
Я рассмеялся:
— Честно. Мне такое нравится. Обещаю — не разочаруешься.
Мы рассчитались, и я взял свёрток с инструментами.
— Спасибо, Сидор. Как остальное будет готово — зайду.
— Приходи.
Следующей остановкой был дом мастера Митрича — старика, который чинил старые матрасы и шил новые.
— Митрич! — постучалась Варя в дверь. — Открывай!
Дверь открыл сгорбленный старик. Руки у него были в мозолях, спина согнута от многолетней работы.
— А, Варька! — обрадовался он. — Заходи, заходи. И гостя привела?
— Это Александр, — представила Варя. — Он купил дом Кондратьевых. Нам нужны матрасы.
— Матрасы? — Митрич пропустил нас внутрь. Его мастерская пахла свежей соломой и холстом. — Сколько надо?
— Девять штук, — ответил я. — Для детей и для нас с Матвеем. Хорошие, плотно набитые, чтобы служили долго.
Старик присвистнул:
— Девять — это работа на неделю. Может, больше.
— Сколько это будет стоить? — спросил я. — С материалами, с работой, со всем.
Митрич почесал затылок, прикидывая:
— Холст у меня есть, это не проблема. Солому можно на конном дворе взять — там недорого отдают. Работа моя… — он назвал сумму за один матрас.
Я быстро прикинул общую стоимость. Немало, но и не грабёж.
— А если я заплачу сразу за всё, авансом — сможешь сделать быстрее?
Старик удивлённо посмотрел на меня:
— Авансом? Да никто авансом не платит! Все боятся, что мастер деньги возьмёт и работу не сделает.
— Варя говорит, ты честный человек, — сказал я. — Этого достаточно.
Митрич растроганно сглотнул:
— Ну… если так, то могу за пять дней управиться. Солому сам куплю и привезу, холста у меня хватит. Только набивать придётся по ночам, чтоб успеть.
— По ночам не надо, — остановил я его. — Работай в своём темпе, качественно. Неделя — нормальный срок. Мне важнее, чтобы матрасы были хорошие, а не быстро сделанные.
— Хорошо, хозяин, — кивнул Митрич. — Будут хорошие, обещаю. Раз уж ты мне доверяешь, я постараюсь.
Мы договорились о точной цене и сроках. Я отсчитал всю сумму сразу.
— Держи. Это за материалы, работу и доставку. Когда закончишь — привезёшь к дому. Митрич взял деньги дрожащими руками, пересчитал и недоверчиво посмотрел на меня: — Всё сразу? Но если я вдруг… не сделаю хорошо, или не в срок…
— Сделаешь, — спокойно сказал я. — Варя про тебя хорошо говорит, а я Варе доверяю. И ещё: если работа будет действительно хорошая, у меня для тебя будут заказы и дальше. Постельное бельё, занавески, подушки — всё, что понадобится для трактира.
Глаза Митрича загорелись:
— Трактир? Ты трактир открываешь?
— Открываю и мне нужны надёжные мастера, которые делают качественно и в срок. |